目前日期文章:201404 (11)

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連續兩次的露營,都參加了相當有趣的活動,現在的露營真的是越來越多元化了。

上次的台東活動請見→【第42露】2014台東Go East夠意思生活節 露營帳篷篇  

這一次是參加2014年的Snow Peak Way,我們很幸運第一次報名參加就有機會被抽中。

已經好幾次露營都沒煮食的我,決定將我的朝日鍋組們帶到露營區,露營料理就靠他們囉。

星期六的早晨,早餐就由不需要麵粉只要一根香蕉兩顆蛋的香蕉煎餅上場。

 

 

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本文為2014親子天下嚴選部落客共筆 母親節特企《媽媽的時代》→ http://bit.ly/1hjAZGd

 

小時候,每當作文題目是「我的志願」時,都讓我很困擾。

為了讓文章可看性比較高,也為了要有好成績,「我的志願」千篇一律都是要當一個小學老師。

其實心裡明白,自己應該不是當老師的料,可是我真正的志願因為跳脫於一般職業,以至於我無法下筆因為,我的志願,就是當一個「家庭主婦」。

現在回想起小時候的心情,為什麼會想當家庭主婦呢?

會有這樣的想法可能是因為我的媽媽是個職業婦女,工作非常忙碌,當然她對我和弟弟的照顧肯定是無微不至,但總覺得似乎是少了些什麼。

隨著年歲增長,工作順心如意也嫁做人婦,直到自己為了懷孕辭去工作,後來順利生了小孩,當起全職媽媽,才發現,原來我小時候不敢說出的志願,才是我真正想要做的工作。

和所有的新手媽媽一樣,夫妻倆在有了小嬰兒後的生活也經歷了一段不算短的磨合期,即使挫折和考驗常讓我覺得做的不夠好,但孩子的笑臉總是能化解我的疑慮。

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隨著夏天的腳步越來越近,讓人心弛神往在沙灘上看海的悠閒畫面就會不斷浮現在腦海中。

國境之南墾丁的確是渡假玩水的好去處,Sammi將墾丁幾個曾經去探勘過或是露營過的露營區做個整理,讓想到墾丁露營一圓大海夢的朋友做個參考。

沒有介紹到的露營區也有很多很棒的,但是沒有實際去看過就不再多做推薦囉。

這邊以墾丁的地區分別介紹。

一、四重溪地區

河畔露營區:

四重溪離墾丁大約還有四十分鐘的車程,如果想要泡湯加溫泉,在四重溪露營絕對可以滿足需求。

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平時,我家大廚是我老公,要煎要炒都沒問題,但是如果他要加班晚回家時,我就真的頭大了。

不是魚焦,就是菜炒的不好吃,但是自從買了朝日的鍋子家族後,對於要自己下廚的恐懼感就降低很多了。

這一天的晚餐,可都是我自己煮的喔。

 

不管是菠菜,空心菜,任何的菜,只要洗一洗,等朝日全能鍋達到適溫後丟進去,轉小火,蓋上鍋蓋,當蒸氣從洩氣孔跑出來,就可以了。

想用爆香的,就加點橄欖油,蒜片或薑絲,稍微炒一下,把菜放進去,步驟一樣,記得起鍋前加點鹽調味。

雖然少了大火快炒的快感,但是能吃到青菜的原味,也比較少油煙,真的是健康不少呢。

 

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2014年台東GO EAST夠意思生活節,我很喜歡這GO EAST的創意雙關語,又是向東走又是夠意思,真是想的好啊!

而這個活動,也正如其名的很『夠意思』,除了露營費用根本是佛心來著的便宜外(我想明年可能不會這麼便宜了,所以還是不要公開價格好了!),現場的佈置和氛圍,更是讓人放鬆。

還可以讓你逛市集 ,聽音樂,享受很不一樣的露營風情,一直到現在,感覺我的心還徜徉在那如70年代慵懶的氣氛之中呢。

 

主辦單位很貼心的還有現場地圖說明書。

 

活動是從2014.4.5-4.6為期兩天,我們提早一天就抵達現場,雖然從台南出發已經比其他人來的近了,還是覺得台東好遠。

結果有幸(?)看到這前一晚被大風給吹壞的舞台,才一天的時間天氣就變天了,這一天除了好冷之外還下著雨呢。

 

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2014年清明假期,在台東舉辦的夠意思生活節,吸引我參加的主要原因就是創意市集的部份。

除了台東在地的店家來擺攤,還有很多台北很厲害的也專程搭車到台東來。

一次看盡各種風格的有趣物件,真的是太好玩了。

 

主辦單位在台東糖廠的廣場上架了舞台,稻草堆則是讓大家聽演唱會時當椅子來坐。

市集就在萬富商號的倉庫內舉辦。

萬富商號是台東在地店家,有餐廳也有販賣一些手感餐具和雜貨,地點就在倉庫的二樓,景色也相當漂亮喔。

 

主持人在介紹文創市集內有哪幾家商家來擺攤。

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2014年清明節假期,我們一家來到台東參加了一個非常有趣的活動。

 

這個由台東縣政府主辦,蘑菇、好樣、萬富商號三個創意單位企劃,結合音樂演唱,手作市集和露營的大型活動。

一開放報名所有營位馬上就被搶光,我們很幸運有機會能來參加三天兩夜的活動,輕鬆有趣又自然,真的是超級好玩的啦

由於場地是在台東糖廠,並不是真正的露營區,所以露營的場地沒有電也沒有水源,廁所也要走一段路才會到。

這是我們第一次在非正式的露營區露營,感覺格外新鮮,也因為這樣,這次露營大家都沒有煮食,洗澡也要到飯店去洗,算是很特別的經驗。

正因為都沒有開伙,所以藉這個機會吃了不少台東美食。

 

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自從買了朝日的鍋子套組之後,想到就會拿起那精美的說明書東翻西看,看看有沒有想吃的料理。

今天的這道炒烏龍麵,對以前的我來說,是很困難的料理,沒想到朝日的全能鍋幫我達成這個不可能的任務,不僅輕鬆做出來,還很好吃呢。

這頓是我和老公兩人的午餐,所以是以兩人的份量來計算的。

材料 :

烏龍麵 兩包

小白菜 半包

蝦仁 十尾

豬五花肉片 半盒

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位於台南市仁德區近86快速道路的十鼓文化村,是除了吃小吃賞古蹟以外的另一個台南熱門景點。

已經有百年歷史的台南仁德糖廠,在十鼓團隊多年的努力之下,創造了一個結合鼓樂和自然且適合全家大小賞遊的鼓樂藝術村。

而且現在還開放週五到週日晚上星光票時間,可以一訪夜間奇幻美妙的糖廠夜景

 

平日開放時間:每天9:00 AM ~ 5:00 PM (此時段為日間票)

夜間星光開放時間

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從幼稚園媽媽那邊得知了在日本銷售百萬個的朝日0秒壓力鍋和全能平底鍋的厲害之後,一直處於心癢癢的狀態,但是,從沒使用過壓力鍋和平底鍋煮料理的我,是否有辦法駕馭呢?

沒想到,老天爺仿佛聽到我的心聲一般在朋友的介紹之下,讓我有機會到這個只能網購的神秘鍋子公司,去體驗試用看看它的神奇之處。

 

什麼是0秒活力鍋與全能平底鍋,關於詳細的介紹以及安全方面問題可以上官網仔細研究

http://www.asahikei.com.tw/   

照片中最上面的是奶油色的全能平底鍋L,左下為奶油色的全能平底鍋S,右邊的是0秒活力鍋M。

簡單來說,0秒活力鍋就是以中小火加熱後,當壓力到達時就可以關火,再利用餘熱將食物給煮熟,可說是相當省燃料費。

全能平底鍋則是在無水無油狀態下就能煮出美味料理的不沾鍋。

 

台南公司的二樓,有一個很漂亮的廚房教室。

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若要說台南看夜景最美的餐廳是哪一家,我首推在後火車站大遠百旁邊的香格里拉大飯店38樓的醉月樓餐廳。

今年二月生日時,和好友丁丁一起在醉月樓吃烤鴨宴慶生,結果當天忘了帶相機,喪失了拍下美麗夜景的機會。

沒有絕美夜景沒關係,整個二月還是非常開心,請見:【生活小確幸】快樂的二月 

 

三月份,幾個久未見面的好友相聚,我們又來到醉月樓一個月吃一次烤鴨宴,還真是幸福啊!

 

搭上從大廳直達的電梯,我們家兩小一進這電梯就一人一邊卡位,準備要來欣賞這透明且直上屋頂的景色,目前正通過十樓的遠東咖啡廳。

 

38樓應該是台南的最高樓了吧!

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