又來到推薦對我意義重大的廠商家的產品囉,劉太太在看到這台鹽度計時,就被他包裝精美的外表給吸引了,經過解說知道它的功能後,更覺得應該要介紹給大家使用。

這台來自於韓國的SB-2000pro氣味尚宮,有著很有趣的名字,當然是馬上維基一下誰是氣味尚宮。

原來氣味尚宮就是古代在宮中為食物所做把關的,實在是很符合鹽度計的使用精神。

 

市面上的鹽度計款式滿多的,但為什麼氣味尚宮SB-2000pro的價格似乎是比較高,其實重點就在於精密度與準確度。

 

一般的鹽度計是用一個概約的範圍來測量,但這台卻是給你一個準確的數字。

 

氣味尚宮除了準確之外,時尚的外表,擺放在廚房中一點也不會有違合感。

那為什麼我們要使用鹽度計呢?

衛生福利部建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即鹽6克),一到三歲幼兒納總攝取量不宜超過1400毫克(即鹽3克)。

食鹽含量=鹽度計所測出的鹽份濃度(%) X 液體的量(ml)

比如 : 海鮮濃湯500ml X 0.64%=3.2g

那是什麼樣的人會需要使用到鹽度計呢?

1. 每天在廚房中為全家料理三餐的媽媽,想為家人的健康把關。

2. 有高血壓、高血糖、高血脂三高風險的長輩及爸爸們。

3. 怕吃太鹹造成水腫的美女們。

而為了要預防三高,限制鹽份的攝取就是很重要的一項,所以鹽度計真的是很適合送給長輩的禮物。

 

先來用熱抹茶試試。

將前方那一圈銀色的金屬探測頭,放入湯汁或水份之中。

 

稍圍震動一下就顯現出數字,可以看見鹽度為0.01%。

 

要量下一次需要等到數字消失並且擦乾淨金屬探側圈。

這次測得的數字是0.64%,海鮮濃湯的鹽度果然很高。

 

隨著年紀的增長,對於食品安全以及讓全家人健康的觀念就越來越堅定,廚房中若是能有這樣簡單好用的小幫手,就能知道每次當我們煮飯調味時,是否是下手太重了些。

這台氣味尚宮,不僅包裝精美又實用,趁著父親節/母親節,就選這台送給最愛的爸爸/媽媽吧。

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