目前日期文章:202109 (3)

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這幾年不知不覺,收集了好多戶外相關的料理書,這一類的料理書不同於一般的食譜,因為露營和登山有場地和道具的限制,所以更需要做到細節上的考量。
這一次要分享給大家的這本 #露營杯72道料理 應該算是目前戶外料理書中的極致表現了,為什麼這樣說呢?
因為這可是要在一個小小的露營杯當中完成的食譜啊!

這裡指的露營杯(Sierra Cup)就是我們在登山、露營中常用的可以堆疊的以不鏽鋼或是鈦金屬做成的露營大口碗,露營杯除了輕量好攜帶之外,可以直火料理,可以當成杯子也能變成碗,提耳把手則是能夠吊掛在背包上,是非常實用的戶外道具,劉太太家多年來露營使用的碗,也是露營杯呢!
至於要如何使用露營杯來完成一道美味的料理,作者在書中提供了許多的小撇步,像是怎樣挑選便利食材,還有如何克服食材保鮮以及減少浪費和垃圾,加上是以日式料理為主軸,所以也讓喜愛日本風味的我,有了更多料理上的靈感,而這也是閱讀料理書的另一種樂趣呀!

另外,這次也很榮幸能夠和好友三小二鳥的幸福生活 還有段慧琳Windy 一起聯名推薦這本書,真的超級開心的!
喜愛戶外活動的你,一起來體驗野炊料理無窮變化的魅力吧!
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翻開劉太太露營十年的行動冰箱史,從大型保冷袋到硬殼的行動冰箱,演變到只有冷藏功能的插電式行動冰箱,一直到現在的雙槽雙溫控行動冰箱,也算是前輩級的使用者了。

但你可能會說「現在的露營區大多都有提供冰箱供大家使用了,為什麼還要自備行動冰箱呢?」

說到這我不得不說,現在的露營和十年前相比,真的是方便太多了,營地多半都很貼心設備應有盡有,行動冰箱似乎不用買也沒關係,加上帶行動冰箱出門的確要考量到車上空間,但如果享受過自己有冰箱的方便性之後,相信你一定會改觀,因為即使露營區有提供冰箱,但有可能和你的帳篷距離有半個營地那麼遠,或是只有冷藏沒有冷凍,遇上露營區客滿還有可能冰箱被塞爆以至於找不到自己的食材,最誇張的是,飲料和牛奶常常會莫名其妙的不翼而飛啊!

想喝冰涼的飲料,隨手打開行動冰箱就能拿到,也更能確保食材的新鮮度,最重要的是,在露營的時候來根冰棒或是冰淇淋,超幸福啊!

 

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自從有了這一台山水車用行動冰箱後,因為容量很大有35L,出門露營時會更認真的思考要準備什麼露營料理,因為只要冰箱裝得下,想帶什麼都沒問題,而疫情爆發的那幾個月,這一台行動冰箱在家也發揮了大大的用處,尤其是到大賣場購買大量食材回來時,或是收到網購的海鮮食材時,都不用擔心家中的冰箱冷凍庫會因為爆滿而冰不下,我把山水行動冰箱的雙槽都調整成冷凍功能,等於就是多了一台35公升冷凍庫的概念,等到家中的冰箱有空位之後,就可以將山水行動冰箱收起來,這比再花錢買一個冷凍冰箱來家中放還要更加方便。

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從奇美博物館的上一個特展《紙上奇蹟2-無所不彈》結束後,就一直很期待奇美博物館在下一個特展又要給大家帶來什麼樣的驚喜!

果然只有奇美博物館能超越奇美博物館,這一次為大家呈現的《蒂姆.沃克:美妙事物》,絕對會讓你驚喜連連!

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英國維多利亞與亞伯特博物館V&A是收藏藝術與設計還有攝影作品的博物館,而這一次的展覽,就是由V&A所策劃的特展,其中展出時尚攝影大師蒂姆.沃克的重要創作以及從V&A藏品獲得靈感的創作新作品,展覽內容讓人耳目一新,顛覆了我對時尚攝影的既定想法,而且不管你對於藝術或是攝影有無涉獵,都能透由展場中充滿氛圍的情境空間以及現場播放的聲音還有蒂姆.沃克自己寫的展品說明,得到和以往很不一樣的觀展體驗,雖然內容有部分裸露,但我依然覺得,即使是孩子們也應該來看看蒂姆.沃克大師所要給我們的是怎樣的想像空間與奇幻魔力!

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本次特展從入口到結束處處有驚喜,為了保持更多的觀賞新鮮感,劉太太的文中就不透露太多的照片和說明,留待各位到現場細細品味,另外在特展中是可以拍照但是禁止錄影的喔!

從展場入口處,就可以拍一大堆的網美照了!

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展覽共分為兩大展區,第一展區是展出蒂姆.沃克的時尚攝影作品,像是與國際時尚雜誌合作拍攝的照片、為知名人士拍的照片,還有蒂姆.沃克展現創意的各種強烈風格作品。

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