露營料理食譜新書｜《上山吃麵！》劉太太掛名推薦 @ 我是劉太太。寫露營寫生活

「這週露營吃什麼？」
「我想吃義大利麵！」

劉太太的露營料理拿手菜之一就是「一鍋到底義大利麵」，而這一道也時常是大澍哥的指定菜色。

露營的時候煮義大利麵？很麻煩吧！
一般來說煮義大利麵需要一個鍋子煮麵條一個鍋子炒料，對於通常都只有一個瓦斯爐的露營人來說本來就不是很方便，再加上剛煮好的麵條在戶外更容易硬掉然後黏在一起，所以也沒辦法先將麵條煮起來放著。
但是一鍋到底義大利麵就完全沒有以上的困擾，只需要一個鍋子就能完成義大利麵，甚至還不用帶油也不用傾倒煮麵水，更不用洗一大堆鍋具，而且時間很快速。

在我看到《上山吃麵！》這本專為登山露營者打造的麵料理食譜時，就覺得超有共鳴，而且我本來就很喜歡看日本人寫的食譜，因為都有很多我們想不到的小巧思，加上有80道的各式麵料理，從拉麵、炒麵、義大利麵到烏龍麵、米粉、冬粉等等，變化相當的多，所以可說是一本非常實用的麵料理食譜，而且書本印製的精美又輕量，圖片也好精緻，還有在山上多日要如何準備食材的提醒，豐富的內容真的是讓我愛不釋手，從頭到尾詳讀了好幾次，也準備在家來試看看幾個有興趣的食譜。

誰說上山只能吃泡麵？
只要掌握了小技巧，只要一個鍋子，就能變出熱騰騰的美味一餐！
也很感謝出版社邀請劉太太聯名推薦，能夠與我很喜愛的幾位戶外達人一同在書腰上，真的是萬分榮幸呀！