相信有下廚經驗的一定都對蒜頭又愛又恨吧！
料理時如果沒有蒜頭就等於少了很重要的調味靈魂，但是處理蒜頭的過程實在是讓人很頭痛，不只皮很難剝手還會沾染上蒜頭的味道，可是做料理時又不能沒有蒜頭呀！
有時候下班趕著回家煮飯，在處理蒜頭時因為心急都會覺得手忙腳亂，而且如果沒有天天下廚，蒜頭買回來時常都用不完，放久了不新鮮只能忍痛丟掉，真的非常可惜。
所以當我看到滋滋蒜時，簡直就是找到救星，因為滋滋蒜聽到了主婦們的心聲，把讓人煩惱的部分直接解決，真的是太棒了。
滋滋蒜主打備料只需30秒，其實我覺得根本不需要30秒，從冷凍庫拿出來掰開一小塊，不需要解凍馬上就能熱油爆香，我看只需要10秒就夠了。
產地來源也不用擔心，是來自台灣雲林新鮮蒜頭，不添加防腐劑並通過國際食品安全認證，可以吃得安心又健康。
使用滋滋蒜時，不需要剝蒜頭皮，也不需要再切，因為都是拍打成細碎狀的蒜頭，所以可以直接使用，除了爆香炒之外，用滋滋蒜來做涼拌菜、煮湯也都適合。
滋滋蒜是以夾鏈袋保存，加上是平整包裝，所以也不佔冷凍庫的空間。
趁著假日邀請孩子們一起來動手做，我問孩子們想要用滋滋蒜來做什麼料理，喜歡吃海鮮的哥哥說要「蒜香九層塔蛤蜊」，喜歡青菜的妹妹說要做「蒜香炒高麗菜苗」。
準備好食材，拿出可以全家同時享受料理樂趣的電烤盤，我們就來做好吃的烤盤料理吧！
女兒看到滋滋蒜直呼好方便，因為她也不喜歡處理蒜頭，簡單剝下需要的用量就可以開始料理了。
加點油爆香就聞到台灣蒜頭的香氣，這可不是進口蒜頭可以比擬的，一定要支持最棒的台灣蒜頭呀！
放入洗好切好的高麗菜苗，高麗菜苗的口感比高麗菜還要脆，料理小秘訣就是需要一點時間來悶熟。
蓋上烤盤的鍋蓋等大約三分鐘，開蓋後再加點鹽巴和醬油調味，熱騰騰的炒青菜不用幾分鐘就一掃而空！
接下來是哥哥的指定菜，這次準備了一大匙的滋滋蒜，滋滋蒜的方便程度也讓念餐飲科的哥哥嘖嘖稱奇。
融合了台灣蒜頭的蒜香和飽滿蛤蜊的鮮甜湯汁，光是看就讓人忍不住流口水。
最後再加入一大匙的醬油膏提味，還有新鮮的九層塔，這道在熱炒店要好幾百元的菜色，在家就能簡單做還能吃得超過癮呀！
感謝滋滋蒜的便利，讓我節省了很多備料的時間，做菜再也不會手忙腳亂，只要從冷凍庫拿出來直接就能使用，相信這也會是忙碌媽媽們的最佳幫手，有了滋滋蒜就會增加下廚的機會，因為在家自己煮一定會比外食還要來得更加健康和安心。
👉 獨家滋滋蒜
留言列表
學校生活 (3)
