我是劉太太。寫露營寫生活

某次逛無印良品時 正好看到這組DIY湯匙造型全麥餅乾在做$100加價購的活動

會從原價$320變成$100加價購原因無他 就是有效期限快到啦

看起來滿有趣的 就買個一盒試看看

外盒照片的完成品 看起來好優喔 我們有辦法做的一模模一樣樣嗎?

有附上一張中文說明書 所有的小細節都很仔細的寫出來

讓沒有烘焙經驗的人 光靠這一小盒 就能變成達人!

裡頭有一小包的預拌粉 白巧克力筆 黑巧克力筆各一支

一個塑膠的湯匙餅乾模 一小包的蔓越梅乾

還有十個塑膠袋包裝紙可以包成禮物送人

除了盒內物品外 另外還要準備50g無鹽奶油(如果沒有秤重器 外面無鹽奶油一小條約100g 切一半就可以了)

還有10ml的牛奶和烘焙道具

將那一小包預拌粉倒入鋼盆 加入室溫放軟的無鹽奶油和牛奶

用刮刀揉成麵團

兩個小鬼分工合作來攪和麵團

這張照片拍糊了 不過 宥宥的笑容實在是太可愛了

直接用預拌粉真的好方便 省去了加糖加蛋還有過篩的步驟

做成麵團後 鋪一張保鮮模 將麵團桿成約4mm厚度 再包上保鮮模冷凍10分鐘

這天是下雨天 濕度太高 麵團太濕軟 我又加了大約30g的麵粉 

冷凍後用湯匙模型壓模後 放到鋪了烤盤紙的烤盤上 放入已經預熱好的烤箱中

說到烤箱 又不得不大大感謝一下我的露友Amanda 我的烤箱是她送給我的

這台烤箱在我家 功能強大 陪伴我們做了好多次的餅乾 謝謝妳啊^^

第一盤只烤了四支 因為我總是在第一盤失敗

果然 有點太焦了 調整了烤箱溫度後 再繼續

不過 宥宥已經迫不及待的開始用黑巧克力筆為餅乾做裝飾了

巧克力筆要用50度的熱水軟化後 剪個小口就能畫了

另外再把蔓越梅乾切小塊 放在想裝飾的地方

做好裝飾的餅乾放入冰箱中冰鎮一下 讓巧克力定型

就可以試吃看看囉

最後的一盤 因為懶得重新桿麵團 所以就直接隨便撥了圖案放進去烤

兄妹倆用巧克力筆畫的很開心 

一個個的湯匙小人 好可愛啊

登登~~完成囉!

從頭到尾 我只吃了一小塊餅乾 然後留了兩塊做成小禮物拍照

其他的 全進了老公和孩子們的肚子裡

預拌粉大約可以做20支餅乾 兩塊一組可以做成10組的小禮物袋

至於味道如何 預拌粉做起來不會很甜 有淡淡的全麥香

不過因為我的麵團太濕 所以烤起來沒有很硬

巧克力和蔓越梅乾的口味都不錯

算是一個讓不想太麻煩又想嘗試做餅乾的媽咪們 試試看的好東西

偶爾和孩子們一起DIY做甜點 渡過愉快的午後時光 也是很棒的親子回憶喔!