連續好多天的高溫炎熱,讓人感到不耐焦躁。
但這天午後的一場雨,讓原本的黏膩隨著涼爽的晚風,又感到舒適了。
一抹彩虹,出現在台南市的天空,大家紛紛互傳彩虹照片,讓我有機會收集了來自台南各處的彩虹,看了這麼多美麗的照片,心情頓時開朗不少。
也把最近因為工作、人際、家庭所遇到的煩惱和壓力,給降低不少啊。
把這份幸福感傳達給你(妳),不知道你是否也收到了,縱使生活中總有些不如意,但挺住、抬起頭,勇敢面對挑戰,一起加油囉。
連續好多天的高溫炎熱,讓人感到不耐焦躁。
但這天午後的一場雨,讓原本的黏膩隨著涼爽的晚風,又感到舒適了。
一抹彩虹,出現在台南市的天空,大家紛紛互傳彩虹照片,讓我有機會收集了來自台南各處的彩虹,看了這麼多美麗的照片,心情頓時開朗不少。
也把最近因為工作、人際、家庭所遇到的煩惱和壓力,給降低不少啊。
把這份幸福感傳達給你(妳),不知道你是否也收到了,縱使生活中總有些不如意,但挺住、抬起頭,勇敢面對挑戰,一起加油囉。
在經過了緊湊的期末考前的生活後,2017年的寒假展開了,今年因為兒子班上的寒假作業是由小朋友們自訂,所以我們決定每天都拍照,然後做成一個寒假生活的小影片。
(照片為一年一度的台南普濟殿燈會)
有別於2016年春節的地震,和去年相比,今年的心情大好,加上每天的天氣都好棒,我們也趁著春節假期在台南周邊四處玩耍,最重要的是和夫家人一同出遊,每天四處趴趴走,讓春節期間過得特別的豐富又有趣。
【生活】好放鬆的寒假與春節,台中恐龍展,露營區探班,北緯22度溫泉旅館
2017/1/20結業式後的下午,我們到安平誠品店去吃午餐+逛書店,接著再陪菲菲去上鋼琴課。
上完鋼琴課去三寶媽家玩耍,結果沒想到菲菲和柔柔兩個人不小心把自己反鎖在房間裡面,我們努力了好久,兩個小女孩很勇敢的自己把門把上的螺絲都鬆開,最後由隔壁的爸爸來把已經鬆動的門給踹開,才解救出兩位鎮定的小女孩,真是虛驚一場啊。
2016咻的一聲過去了,這一年,每一天都是感恩,雖然發生了一些讓人傷心的事情,親愛的小舅舅也在這一年離開我們,但這都是成長的過程,經過這些,相信我們一定都會更好。
2017年的首發文,就來回顧一下這忙碌的一年吧。
2017對我來說,是步入另一人生階段的開始,回頭看看自己30歲的這十年,真的是精彩萬分,生活滿足又充實,沒有一天不感謝親愛的爸媽讓我來到這世界上。
也沒有一天不感謝老天,讓我可以擁有一個充滿愛的家。
還有,我最衷愛的露營時的家,因為露營,豐富了我的生活,雖然不知道還要露多久,但這六年來所走過的每一步,都創造出獨一無二的回憶。
今年的寒假讓人真的是滿難忘的,因為經歷了0123霸王級寒流台灣下雪和讓人心碎的206台南大地震。
或許是因為天氣很冷,所以我也沒有替小孩安排很多玩耍行程,完全就是走一個放空的路線,準備在家好好享受不用早起,不用擔心功課寫不完,不用準備考試的假期。
放假的前一週,全家有到高雄渡了個小假。
【高雄住宿】賞景最佳飯店COZZI和逸高雄中山館。Barbie芭比主題客房。景觀餐廳The Roof。美麗酒吧Le Petit。捷運出口交通方便
寒假第一週,我讓讀幼稚園的妹妹也跟著哥哥放假,我們在家可以悠閒的吃早餐,有空就外出走走晃晃,這當中我還完成了兩次的露營講座活動,一次是和納智捷車友在旗山,一次是到台塑六輕麥寮廠。
2016年的農曆新年,是個讓人難過的春節。
就在大家開心迎接春節假期的來臨前,2月6日的小年夜凌晨3:57發生規模6.4的大地震。
大地震的當下,劉太太一家都在睡夢中,忽然被天搖地動的地震驚醒,921時人也在台中的我,特別害怕地震,所以慌亂之中趕快叫醒熟睡的孩子們,趕忙來到我家透天厝的一樓,全家都穿好外套,將大門打開,在客廳中等待著,就是深怕會再有餘震。
孩子們被這突如其來的逃難給嚇得全身發抖,此時line群組中被驚醒的朋友們,開始互傳訊息報平安,不久之後,群組就陸續傳來永康有大樓倒塌的照片。
我們一家在客廳坐了一個多小時,才又再回到床上去睡覺,可是我腦中不斷的想著倒塌大樓居民們的平安,一邊又不停回憶起921大地震時的恐怖回憶,怎麼都睡不安穩,直到早上因為擔心孩子會害怕,所以就一直陪孩子在床上躺到九點多才起床,另一方面,非常害怕打開電視或手機,因為我知道接收到的一定會是讓人傷心難過的消息。
等到我打開手機,發現許多親朋好友因為找不到在台南的我,所以不停的傳訊息和打電話給我,讓大家擔心了真的是非常抱歉,也趕快利用臉書的報平安系統跟大家報了平安。
兒子一起床就問我可不可以看新聞,孩子們也想知道倒塌的災情,我們就花了點時間看新聞,另外也一邊講解地震的事情給孩子們聽。
從地震當晚,台南就開始停水,隔天吃年夜飯的餐廳也是靠水車才能夠營業,本來以為過個一兩天水就會來,沒想到因為維冠大樓下有管線通過,所以搶修困難,很幸運的我們家的水初二下午就來了,但還是有許多朋友家的區域無水可用,外出時,在路邊都可以見到大排長龍取水或是自助洗衣店滿滿人潮的景象,不過都沒有聽到大家在抱怨,因為和失去家園的災民相比,生活中沒有水的麻煩是可以忍耐的,也感謝辛勤的工作人員日以繼夜搶修,為的就是想盡快讓台南恢復供水。
(初二到台南鹿耳門天后宮,祈求國泰民安,風調雨順。 )
元旦露營假期,在露營區待了三天三夜都沒有離開過營區,努力的放空享受露營的悠閒感,能用劉太太一家最喜歡的露營開啟一年的序幕,真是再幸福不過的事情了。
1/1那天,很認真的從早餐到晚餐都自己來,給自己在2016年的頭一天有個勤奮的開始,也期許自己2016年能有更多的成長,更多的收穫。(然後之後的每一餐都是叫外送,好像也沒勤奮到哪裡去)
2015年對劉太太來說,是個充滿驚喜的一年,有了許多的新鮮體驗,開了眼界也拓展出新的生活圈,這完全符合我的座右銘 : 「人生不受限」,當有新的挑戰出現時,只要我可以,我都會願意去嘗試看看。
先來看看2014年的回顧~【好生活】回顧2014,展望2015
這一年最重要的大事就是在五月份時《美好小露營》終於與大家見面了,出書的過程是一個很特別的經驗,而且因為這本書的關係,讓我有許多機會參與了很多有趣的活動。
【新書】《美好小露營:帶著移動城堡玩樂趣》主題露營X野炊料理X夢幻營地 By 我是劉太太Sammi+璐露野+菲Phyllis+兩大兩小
(我好喜歡徐太宇穿這套,真適合他,好好看喔)
小毛說看完「我的少女時代」要小心,因為後勁很強,原本還存著半信半疑的態度,但在我看完之後,不得不承認,後勁真的很強。
本文不是在討論劇情,所以怕爆雷的可以放心看,純粹就是年紀已經到大嬸年紀的劉太太,藉著此文來緬懷一下那逝去的青春。
每個人都有過去,不管那過去是輝煌的、平凡的、浪漫的還是不堪回首的,還是有值得去回憶的地方。
在我內心深處,對於高中時期其實是不怎麼想去碰觸,不是同學不好,或是當年的哪位男孩有對不起我,只是我不喜歡那個壓抑的年代,那個總是要把自己藏起來的自己。
我念的其中一所高中,就和電影中的一高一樣,是男女合校的,變態的教官,莫名其妙的校規,還有下課時走廊上默默凝視球場上打球男孩背影的微妙心情,電影中都一一呈現了。
另一所高中,作風開放的女校,沒有惱人的規定,只有每天嘻嘻哈哈快樂的上學,還依稀能聽到聯考前在教室外那棵芒果樹上的蟬聲,那段時間對我來說,是一段靜止的,充滿光暈的微甜時光。
而大學可說是我的黃金年代,每天忙著打工上課,和死黨好友成天混在一起,而最快樂的是能遇上我的徐太宇,為什麼說那個他是徐太宇,因為從在他跟我口述的他的少男時代中,雖然沒有那麼壞壞,但也八成像徐太宇了,長得帥氣高大(→此句是情人眼裡出西施無誤),翻牆蹺課還遇到教官結果被記大過,如果和他讀同一所高中,那我一定會是那個小鹿亂撞的林真心。
至於偶像,印象中好像也只有迷過郭富城吧,他也是紅了三十年還不過氣,真的了不起。
(2016.4.26更新)
要更新文章時發現,原來距離上一次更新又是一年前的事情了,時間過得還真是快啊。
上週末,自由時報的生活週報刊登了前陣子採訪的Poo-Free報導,劉太太第一次以這樣特別的內容接受採訪,真是一個有趣的經驗呢。
Poo-Free滿兩年後,對我來說已經是一種很稀鬆平常的生活習慣,不過就如同去年更新的內容中所說的,我目前的方式比較屬於半套的做法,是採取洗頭髮不洗頭皮,只用少量的洗髮精清洗頭髮尤其是瀏海,這是讓我髮型會比較好整理,然後也能達到讓頭皮舒適的做法。
至於頭髮不管是去染燙或剪,即使沒有特別跟造型師說,頭皮偶爾碰到洗髮精也不會造成很大的困擾,因為很快就又能回到平衡狀態。
就如果採訪中所說的,這只是一種生活方式,就跟有人喜歡早上洗澡有人喜歡晚上洗澡一樣,沒什麼對錯,更沒辦法做為一種治療,如果頭皮真的有問題,還是要就醫才正確。
報導中另一位是皮膚科宋奉宜醫師,他更厲害,是直接戒斷清潔用品,這境界是很難達到的。
(2017/8/29更新,朋友要買洗碗機時,告知Baumatic已經停止代理了,她後來購買了Teka的洗碗機,使用心得也很不錯喔)
(劉太太家的洗碗機到2017年也服役五年了,的確是家庭好幫手,不過,在我心目中的第一名是瓦斯烘衣機,這更是家庭必備的好物啊)
(2015/5/7原文開始)
說到洗碗機,應該是很多主婦超想購入的清單之一,可是買洗碗機好像又會被取笑是懶惰,感覺應該不是什麼很重要的必需品。
在我的洗碗機人生中,就時常聽到這種冷言冷語的取笑,幾乎每個聽到我有洗碗機的人都會說: 「啊~碗不就洗一洗就好了,幹麻當貴婦還買洗碗機啊!」或是,「你不是有洗碗機,那應該煮飯都不會累了吧!」。
以前,我沒有洗碗機時,也是這種心態和想法,會覺得用洗碗機就是和懶字畫上等號,但是使用之後,我深深覺得這將變成一種趨勢,就像現在家家戶戶都用洗衣機和吸塵器的道理是一樣的(但是劉太太家沒有吸塵器,不過卻有掃地機器人),煮飯很累人,若能有個幫手,那將會提高煮飯的意願。
劉太太的Baumatic獨立式洗碗機,已經在我們家服役至少有三年了,這三年之間一直都很想寫篇分享文,卻拖到現在才寫好像有點太誇張,但是以三年的使用經驗來分享,我想會是更適合。
當初會選Baumatic的故事是這樣的,我跟大澍哥說,如果要我常常煮飯請買一台洗碗機給我,他就很認真上網去做功課,洗碗機和帳篷一樣,一定要買大一點的才夠用,但空間越大的價格就越貴,沒想到最後還被他找到這個有點小冷門的英國品牌,而且12人份的價格和其他牌子相比居然相當划算,而這也成為了那一年的七夕情人節禮物。
今年的母親節,是非常失落的一年,因為一向把我們都當成她孩子的大姨,離開我們了。
4/19下午,舅媽的一通電話,告知了這個噩耗,大姨和她的妹妹們到日本旅遊,在溫泉池內發生意外,不幸就這樣發生了。
從事情發生至今,還是很難接受這樣的事實,總覺得只要拿起電話,就能打電話給妳,每次打電話我和妳都隨便亂聊然後妳會帥氣的沒有說再見就掛上電話,沒錯,不說再見,大姨就連要離開我們都是如此的率性。
我的大姨她一生未嫁,人生雖然不是一路平順,但她全心全意以黃家為重,外婆還在世時,都是由她一手包辦照顧外婆,而且因為她自己沒有生小孩,所以我們這一大群孩子就如同她的小孩一般,從小她總是在身邊千叮萬囑,對我們照顧的無微不至,一直到大家都長大了,她還是老樣子,雖然偶爾還是會說她嘮叨,但我們都知道,她的愛是那麼的無瑕疵,因為她所重視的一切,就是家人。
從我和表姐妹們陸續生了孩子後,她對這些拉著她叫大姨婆、大姑婆的寶貝們疼愛極了,最讓我難忘的是我生孩子時,她每天都不辭辛勞大老遠到病房來陪我。
有一次,我和孩子們帶著她去安平看鄭成功古船還去了一趟安平樹屋,而那也是唯一一次屬於我們的四人小旅行,在安平樹屋大姨也講起了外公年輕時在台鹽倉庫工作的故事。
上週,台南街上滿開的風鈴木讓一早上班上學的人們,忙碌的一天有了個充滿春天氣息的開始。
同一條路走了十多年,今年卻是第一次看到如此盛大的花況,新聞有一說是因為從去年到今年太過乾旱,讓風鈴木急著將花一次開完,以利繁衍下一代。
和好友相約,來到花海齊放的億載金城,三個孩子都去上學的媽媽,偷空享受了一次很美好的早晨約會。
孩子小的時候的遊記→【台南好好玩】億載金城散步
我們坐在億載金城內的河堤邊,鋪上野餐墊,端著咖啡和三明治,微微的涼風吹來,或躺或坐好不愜意。
偶爾路過相識的新朋友,是安平民宿平安樹的老闆,夫妻倆隨手為我們拍下了這幅美好的畫面,大樹下盡情聊天的三人,而時間也停止在那動人的片刻。
身邊不斷有人走過,每個人都因為美麗的花而心情愉悅,打個招呼隨意聊天,我們也充當起攝影師為路人拍照。
劉太太嫁到劉家已經超過十年,十年來已經非常融入夫家的過年氣氛以及習俗,加上我爸媽幾乎都會安排去旅行,所以當我們春節沒安排露營時,就都是在夫家過節的。
不過今年出現了小小插曲,兒子在除夕前一晚撞到額頭,到醫院急診縫了兩針,女兒在初一那天開始發燒,下午到醫院急診發現是泌尿道感染,所以放年假的期間多了幫孩子餵藥和換藥的行程,還好都不是很嚴重,菲菲也不需要住院,才能繼續完成美好假期。
通常在除夕夜當天,大澍哥的姐姐們就會準時在我家大集合,在外地的女兒們返家也代表了春節假期的正式開始。
除夕夜,我們照慣例會找一間餐廳一大家子訂個兩桌一起吃年夜飯,開飯前發紅包,是孩子們最期待的時刻,已經連續兩年都到新化的葉陶楊坊吃飯,明年大家決定要換個口味。
大年初一,姐姐們去逛街,我們就帶著幾個孩子一起出門走春去,今年來到台南開心有機農場採草莓,不知道為什麼,每一次我採草莓都會遇上好熱的大晴天,這一次也不例外。
2014對劉太太來說,是個感恩之年,一年365天,天天都精彩,每天都有許多值得感恩之事。
2014從37露開始,59露結束,總共露營23次,平均一個月露營兩次。
六月到日本關西來了個11日的親子旅行,遊記寫了一半,要繼續努力。
(圖片來源 親子天下58期露營主題專訪http://topic.parenting.com.tw/issue/2014/summer/pg1.aspx)
很多人都是當了媽媽後才開始學習下廚,我也不例外,結婚十年,老大已經六歲,照理說我經過這些年的磨練,廚藝應該很人驚豔,事實卻不是如此,因為煎魚還是常常忍不住尖叫。
對做菜沒有很大興趣,料理也沒什麼新意,但我卻給自己一週至少煮四次晚餐的目標,是什麼支持我站在廚房洗洗切切,就是一家人在餐桌上享用晚餐的那美好氛圍。
在蔡穎卿的「媽媽是最初的老師」書中讀到了她對那些在補習班吃著一天中第二個便當的孩子的心疼,以及她對在家中用餐的堅持。回想起在我的成長過程,媽媽工作非常忙碌,但她為了讓我們吃的健康,我念國中時吃的午餐便當都是她現做然後送到學校的,在以前還沒有那麼多食安問題時,她就告誡我們如何去分辨假食物,以前總覺得她幹麻這麼累,但在我也步入家庭後,我終於瞭解媽媽當年的苦心是為了什麼。
常常在接兒子放學時,他會這麼說:媽媽今天你有煮飯嗎?我最喜歡在家吃飯了。
一天的日常生活,從起床,在家吃過簡單的早餐後,就是一家人各自在不同的場所為人生打拼的時刻,回家後到睡前短短幾個小時,要能面對面好好說上幾句話的珍貴時光,就是晚餐時刻,若把這樣的時間,用來邊吃便當邊盯著電視,真的是太可惜了,若真的太忙碌無法下廚,我也會將外帶回來的外食放在盤子中,仍然是用喜愛的碗盤來用餐,絕不將就著裝在餐盒裡,若外出吃飯,也要找個能好好坐著品嚐一頓的地方,而非隨便的一碗湯麵就打發了。
一家人坐在餐桌上,眼睛看著心愛的家人,嘴裡吃著美味的餐食,孩子說說白天在學校的趣事,在遞餐紙舀湯喝水之間,流動的是如蜜一般甜美的空氣,家庭的情感也從此建立。
另一方面,也因為劉太太的手藝不精,讓大樹哥發現了他的另一個長才,原來他天生就是個大廚,只要是動到油鍋的菜,交給他一定沒問題,我只要將前置作業完成,他就能變出一盤色香味具全的佳餚,而且還會把鍋子洗乾淨。
本文同步分享於 親子天下嚴選 談教養 http://best.parenting.com.tw/blogger_article.php?w=1015
記得到親子天下嚴選按個讚喔!
相信去過日本玩的人一定都會對日本的廁所留下深刻的印象,姑且不討論氣候或國情等問題,單單在使用廁所上的公德心,就非常值得我們學習。
(大阪海遊館親子使用很方便的廁所)
從小到大,到休息站或是遊樂區上廁所一直都是我最不喜歡做的事情,當然近幾年休息站已經改善很多,但是每當在停車場看到阿公阿婆旅行團的遊覽車時,要跟在他們之後使用廁所,內心還是會有點小害怕。
長大後漸漸瞭解,要有乾淨舒適的廁所使用環境,其實不是打掃者的責任,而是建立在使用者的公德心上,而從小培養上廁所的禮儀,就是每一個爸爸媽媽的重要任務了。
除了在家就要教導孩子正確的觀念,從維持家中廁所整潔開始練習,當出外旅行或借宿他人家當客人時更是重要的訓練時機,因為不管是住在飯店還是朋友親戚家,從廁所的使用,就能看出一個人的教養。
我想,沒有一個飯店房務員或親戚朋友會喜歡幫你打掃滿地頭髮,排水孔塞爆,馬桶沾染大小便污漬,或是垃圾亂丟的廁所,走出房門風光漂亮,但卻把廁所弄得一塌糊塗,不僅有失一個旅行者的格調,也失去你在朋友心中的地位。
二月對我和我老公來說是個很重要的月份,除了農曆春節和情人節外,還有我們的結婚週年紀念日以及生日,以往都會安排到高擋飯店住上個幾晚,但這幾年漸漸以露營取代住飯店,所以今年也不例外如此照辦。
整個二月份過的非常充實愉快,心靈的收穫滿滿,有家人有朋友的祝福和陪伴,真的是好幸福啊!
二月份總共有兩次的露營旅行,第一次是春節的四天三夜移動式露營。
【第38露】好玩省錢的春節移動式露營Day 1~里港趙壽山 賽嘉露營區 滑草樂(2014.2.2-2.5)
第二次是和老友在南庄秘境露營區相見歡。
【第40露】生日快樂之苗栗南庄秘境露營區~歡樂慶生會(2014.2.21-2.23)
二月中還回了娘家一趟,和爸媽帶著孩子到處去玩耍一番。
我不是一個善於廚藝的媽媽,但是在面對外食的食品安全危機時,逼的我不得不為了孩子與老公的健康時常下廚。
因此,我自己研發出一套屬於我們家的懶人料理,能用電鍋和水煮就盡量不用到油和炒菜鍋,如果是需要炒的菜色,就以最簡單為主。
今天要介紹的這道是鹽麴松板豬,先來大約介紹一下什麼是鹽麴。
鹽麴是用米麴、鹽和水混合經過發酵而成,可用來醃漬、調味,鹹度比鹽低,有分解蛋白質的功能,以鹽麴醃漬的肉類口感相當柔軟味道醇厚,自從在網站上看到從日本開始風行的鹽麴,就到日本超市尋找,果然一試成主顧,從此我家醃肉的調味料就以鹽麴為主了。
這道鹽麴松板豬是我最愛的懶人料理之一,只要將松板豬肉用鹽麴和一點點的味霖揉一揉,放冰箱醃個幾小時,用平底鍋慢慢煎到兩面都有點微焦,就可以上桌了。
如果沒有鹽麴,用鹽來醃也是可以,但是吃過用鹽麴醃的就知道風味上的差別了,那真的滿難形容的。
目前我在台南是還找不到鹽麴的蹤影,這一包是託表妹去日本幫我帶回來的,這也不能一次買很多回來囤貨,因為保存期限都不是太長。
網路上也有自製鹽麴的方法,但也是要先買到米麴才有辦法做,就因為得來不易,所以我只有在醃肉時才會放,做其他的料理就用不一樣的調味料,這樣子才不會每道菜吃起來味道都差不多。
常常都忘記菲其實還只是個不滿兩歲的寶寶
誰叫她那麼會表達 然後又那麼愛說話
最近因為爸比工作很忙的關係 我們中餐都要自己解決
為了不讓他們外出用餐時會鬧情緒 我把他們的作習調整成晚睡晚起
這樣我們上午起床吃完早餐 做完家事後
就能出門覓食 通常午餐後還能做一樣活動 然後再回家午睡
菲每晚都比宥還要晚睡著 因為她總要不停說話 唱歌個半天
常常當媽的都已經不支倒地 她還會一直叫媽咪 希望我起來陪她聊天
天啊 這個四月也太忙碌了吧
不過我喜歡這樣的日子 因為都是為了我自己還有我的家人朋友在忙
而不是在工作上瞎忙 這樣時間才花的值得呢
4/9帶著保姆姐姐一起去新光當貴婦買保養品
我們花了近三個小時買齊所有東西 刷卡刷到手軟 禮券也是換到很爽
因為大姐自己沒辦法花到這些禮券 所以就由我這個代買的和二姐這個幫忙付錢的分光囉
4/10中午和二姐三姐去大戶屋吃中餐
老公臨時起議說想去看電影 我們一家四口直接上樓買票