目前分類:居家生活 (86)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

1batch_IMG_15171.jpg

#方便又美味的五星私房港式點心開團囉

#劉太太推薦免運組超划算

相信大家一定都很喜歡吃港式飲茶吧!

🛒訂購連結 : https://groupbuy.somuch.tw/w8lnx

還記得小時候,爸媽會帶我到台中的鑽石樓吃飲茶,茶樓裡的特色就是點心推車,當推車來到桌邊時,服務生會打開冒著熱氣的小蒸籠問你要吃什麼,對孩子來說,每一種都想嚐看看,但是媽媽剛剛才提醒過「只能點小點和中點喔!」,那站在推車前不知道怎麼選的緊張心情,也是我最難忘的飲茶回憶。

雖然現在很少有提供推車的飲茶餐廳了,但是要吃到各式各樣的美味點心卻一點都不困難,今天要來推薦的 #壽滿趣藍帶主廚港點,一定能讓小時候的我大大滿意,因為壽滿趣的港式點心不僅好吃,品項更是多樣化,而且最重要的是 #下單後新鮮現做 而且 #無防腐劑 #無色素 #無香料,強調100%全天然且用最好的食材手工製作,就是要讓大家在家也能安心吃到五星港點,劉太太吃過一輪後也覺得,這根本就是把主廚請回家的概念,跟市面上一般的冷凍港點吃起來就是不一樣。

最近因為防疫在家,能夠輕鬆開飯的料理就很重要,壽滿趣的港點料理方式也很簡單,用大同電鍋蒸10-12分鐘,或是用氣炸鍋烤10-12分鐘,就能輕鬆上桌,加上品項很多選擇性也多,想吃鹹的或是甜的都有,加上口味不過於油膩,真的是大人小孩都會喜歡的港式點心,想當成早餐或是下午茶也很適合,甚至我覺得帶去露營也很棒,可以利用隔水加熱的方式料理,讓露營料理菜單又多了一項選擇。

劉太太試吃的品項每一種都很好吃,我很喜歡吃燒賣,所以#魚子燒賣 和 #干貝燒賣 就是必點的項目, #鳳凰流沙包 和 #銀河芝麻包 則是我們家孩子的最愛,尤其銀河芝麻包上面還刷上了銀河的圖案,真的超用心的。

讓我很驚喜的有 #金陵鳳尾蝦 因為能吃到一整尾的蝦子,另外像是有麻糬口感的 #家鄉竹葉粿 竹葉的香氣讓這個點心大大加方,#蘋果奶皇酥 我用氣炸鍋烤的時候就飄出陣陣幸福香味,而 #鼓汁蒸排骨 更是港點中不可缺少的一道,最後再用 #水晶奶皇冰粽 和 #水晶芝麻冰粽 做結尾,這樣的搭配組合真的是讓人大大滿足。

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

IMG_1786_batch.jpg

防疫在家的這段期間,大家都養成了各種技能,其中精進最多的應該就是廚藝了。

因為朋友在台南東菜市的京發肉舖幫我買了品質超好的豬小排骨,所以今天就來做這道家常滷豬小排吧,並且是利用冰箱現有的食材來做搭配,不過也因為就是簡簡單單的料理方式,更能吃到食材本身的風味。

IMG_1767_batch.jpg

需要準備的食材如下:

✔️ 豬小排750克

✔️ 水600cc (我水有故意放多一點,因為想要有多一點醬汁)

✔️ 乾香菇10朵

✔️ 東成醬油一碗 (一般飯碗大小)

✔️ 砂糖12克 (台南口味偏甜,可以自行斟酌是不是要加糖)

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_1086.jpg

隨著新冠肺炎COVID-19疫情的升溫,如何做好自身的防護以及環境的消毒,就成了每個人都要學會的課題。

經過了疫情的洗禮,我發現我們不該只是在疫情期間要注重這個問題,其實在平常時,就應該要養成良好的消毒習慣,才不會病從口入,也才能擁有健康的身體。

batch_IMG_1055.jpg

最近因為第三級警戒的關係,大澍哥除了上班之外的時間,都和我們關在家沒有出門,偶爾出門就是去採買民生用品和食材,由於要好好防堵疫情,所以我在家門口準備了防疫消毒專區,當有人從外面回到家,都要先做好基本的消毒才能進到屋內,然後進到家裡後要馬上去洗手。

batch_IMG_1066.jpg

在家門口的防疫專區有75%的酒精和抗菌噴霧,進門前先噴一噴衣服和手部,另外還有新的口罩以及要丟棄的口罩收集區,我還利用超方便的UVC紫外線殺菌燈做了一個口罩的殺菌區,殺菌區的製作很簡單,要殺菌時,將UVC紫外線殺菌燈放進去紙箱後打開開關,再把要消毒的用品放進去關上紙箱就可以,所以如果是收包裹或是倒垃圾時只戴一下下的口罩,就放進殺菌區裡面消毒30秒再重複使用。

batch_IMG_1064.jpg

這一台Wudi IDI UVC紫外線殺菌機,我有和市面上其他的產品做了比較,紫外線殺菌機的選擇真的不少,但可以跟Wudi IDI一樣是使用飛利浦燈管的就很少見了,至於為什麼要使用飛利浦燈管呢?當然就是因為選擇有品質保障的大品牌燈管,才能快速又有效的殺菌,不然就只是照心酸的而已呀!

截圖 2021-06-20 下午11.55.16.png

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

IMG_9310-tile.jpg

所謂「工欲善其事,必先利其器」這句話用在廚房中是再適合不過了,而且即使廚藝不佳,但是道具很到位,成功率也會提升不少呀!

在我們把大澍哥從小到大住了40年的老透天厝大刀闊斧整修的時候,對於廚房內從廚具到鍋具的選擇,就是以便利、耐用、實用等因素去做選擇考量,像是珐瑯材質的廚具,好清理的IH爐和居家必備的洗碗機等等,這都是讓主婦們可以在廚房中大展身手,不會被綁手綁腳的最佳夥伴。

所以當我看到美膳雅的無線充電系列小家電時,就覺得這真的是主婦們的廚房好幫手,而且因為沒有電線不需要插電的優點,露營時也能帶去使用,不受電線的束縛,不受插頭位子的空間限制,加上好收納,不管是居家使用還是露營使用都能真正達到「解放插座,解放空間,無線自由」的最佳狀態。

batch_IMG_9310.jpg

原本計畫要帶著美膳雅一起去露營,但最近因為疫情的關係,沒辦法出門露營,只能在家裡幻想著露營時邊喝現打果汁邊享受露營晨光的悠閒時光,那一定非常幸福!

不過不能出門沒關係,美膳雅無線小家電系列原本就是居家和露營都適合使用的產品,優點多多又實用,真的是不可或缺的廚房必備良品。

batch_IMG_0231.jpg

這次劉太太要分享的產品分別為:無線充電手持式攪拌棒無線充電隨行果汁機 以及 電動香料研磨機

由於是無線充電式,所以第一次使用前記得都要先充飽電直到機身上的三個電池壽命指示器的藍燈都亮起喔!

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

batch_IMG_84051.jpg

時節一過立夏就代表季節進入了夏天,在炎炎夏日露營的確比秋冬季節相對來說辛苦一點,所以營地的選擇就很重要,夏天露營時,劉太太偏好選擇高海拔的營區或是有樹林的營區。

在樹林裡露營雖然涼快許多,但又會擔心遇上蚊子大軍,常常都會覺得很兩難。

「很想帶孩子去露營,但是真的很擔心戶外蚊子很多怎麼辦?」想必也是許多家長的共同心聲。

根據劉太太多年露營的防蚊心得,建議大家可以做好以下幾件事來預防。

①盡量穿長袖和長褲,不要露出腳踝

②噴上防蚊液還有貼上防蚊貼

③穿淺色的衣服

④日落前2~3小時是蚊子出沒高峰期,日落後蚊子就會漸漸下班了

batch_DSC00580.jpg

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

batch_IMG_59371.jpg

#廚房神器開團囉

從一月分收到Zaniin TPU環保砧板後,由於Zaniin希望我可以使用一陣子再來分享,所以就展開了為期三個月的試用,這是我第一次接觸TPU材質砧板,以前我對塑膠砧板一直都很沒有信心,使用起來總是會有許多的疑慮,所以大多都是使用木頭的砧板,但是木頭砧板除了害怕砧板上的刀痕會卡髒污,還要擔心木頭會發霉的問題,重點是價格還不便宜。

結果使用Zaniin才幾天,我就就決定要把家中原本有的所有砧板通通丟掉,因為我愛上Zaniin了啦!

萬萬沒想到Zaniin居然可以把多年來我所煩惱的問題都迎刃而解,而且我在粉絲頁分享後,就收到如雪片般飛來的零負評回饋,看來Zaniin真的找不到什麼缺點啊!

要開始介紹Zaniin之前,先跟大家說一件事,因為劉太太基本上是很少在開團的,這次真的就是覺得產品太棒了,所以一定要把好商品分享給大家,所以爭取了超優的團購價,請珍惜劉太太為數不多的開團時機,讓我們一起來以每天都會使用到的好商品,來守護家人和我們的地球吧!

Zaniin的材質可不是一般的塑膠喔,而是成本極高的TPU材質。

什麼是TPU材質呢?簡而言之TPU就是未來可以取代PET的綠色材料,而且其環保特性是掩埋於土壤中5~10年可自然分解,無毒、耐磨、耐熱的特性更是適合用在砧板上,而Zaniin則是台灣首家推廣100% TPU砧板的製造供應商,也採用FDA無毒標準色粉,並且通過美國FDA、歐盟EU、德國LFGB、台灣TFDA測試報告,為的就是要給使用者最安心和信賴的品質。

我從官網截圖專業的TPU與其他主要材質的比較圖給大家參考。

截圖 2021-03-23 下午1.28.35.png

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

batch_IMG_6491.jpg

每天,我最幸福的事就是放學時間到了,孩子們回家打開家門時那張笑盈盈的小臉。
「媽媽,我回來了」

書包放好,給媽媽一個抱抱後。 下一句話通常都是「今天的點心是什麼?」 我承認我不是一個很勤勞的媽媽,常常都只想快速的打發他們的點心時間,而且我們通常晚餐吃得早,點心吃太多就會影響正餐的食慾,所以常常都為這件事很煩惱呀!

以世界有機原料的選物家為自豪的米森,產品除了孕媽咪系列,還有麥片、餅乾、沖泡飲品、漢方茶飲、堅果等等非常多樣化,而且在大型連鎖賣場都可以買得到,價格也相當親民,米森走踏全球有機農田,就是要讓優質的有機商品也能成為生活中的一部分,這真的是非常用心,重點是非常好吃,而且我也很喜歡系列商品的外包裝。
這一回,米森有機提供了乳酸菌咬咬優格來給劉太太試吃,結果沒想到,我都還沒吃到,就被孩子們一掃而空,而且還跟我說因為很好吃,所以想帶去學校當點心,而且他們也好喜歡乳酸菌咬咬優格的小恐龍造型,幸好我有先保留了一些起來,不然就沒辦法為大家體驗了。
現在咬咬優格已經成為孩子們放學指定的小點心,甚至連大澍哥都跟孩子們搶著吃,我想經過這一次,我們家應該也會成為米森的忠實粉絲了。

☞乳酸菌咬咬優格 牛奶/草莓 兩種口味
1.新鮮優格冷凍乾燥製成,口感酥脆,入口即化
文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

batch_DSC00479.jpg

100%生機果泥製成的健康點心,喜寶生機水果趣的多種口味,讓大人小孩都愛不釋手

前陣子收到喜寶生機水果趣的包裹,當我在拆包裹時,女兒湊過來看了看說:「這不是小寶寶在吃的果泥嗎?我們家沒有寶寶啊?」

我跟他說 :「不是,這是要給你和哥哥吃的!」女兒驚呼:「我才不要當小寶寶咧!」

好吧!既然你不想吃,那我就先來吃給你看。(用對付小寶寶的方法來對付女兒!)

就在我打開一包,吃了一口,當下就轉頭跟女兒說:「天啊!這個水果泥也太好吃了吧!」

女兒看到我讚嘆的表情,忍不住也跟著打開一包來吃。

「媽!這些可以不要先讓哥哥看到嗎?因為我想要先選我喜歡的口味!」

哈哈!沒想到HiPP喜寶生機水果趣,這麼快就擄獲了一個小學高年級生的心,而從此我家也展開了一場兄妹之間的水果泥大作戰!

還記得孩子們小時候,我就很喜歡這個來自德國的嬰兒食品品牌,最吸引我的是喜寶所強調的永續性以及生機品質,尤其喜寶生機的檢驗規範真的相當嚴格,甚至比歐盟標準還要高,其中原料來源是以遵循生機準則以及顧及農業與自然的和諧共處,並且致力於維持物種多樣性保存,這些都是喜寶生機標章的目標。

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

DSC00237-2.jpg

相信大家一定都聽過網路上盛傳的這個金句:「三機救婚姻!」

關於這句話,劉太太百分之百的同意之外還要再加一百個讚!因為家務事變簡單了,媽媽自然心情就會好,而掌管全家情緒的媽媽舒心了,全家大小當然就會有好日子過了啊!

「三機救婚姻」中的三機指的是,洗碗機、掃地機和烘衣機,若你問我,這三種中我覺得最重要的是哪一個,我絕對是投給烘衣機一票,你可能會說,你明明住在南部天氣好又比較不潮濕,哪會需要烘衣機,其實使用烘衣機可以過濾塵埃,除菌效果比陽光更徹底,即使是住在南部,烘衣機仍然是必要的家電。

洗衣機已經是現代人生活中不可或缺的家電了,但自從我用了乾衣機之後就有了一個疑問,既然洗衣機是必備的,但為什麼乾衣機卻不是必備的呢?

那是因為大家會認為,衣服用晾的就可以,或是會說陽光曝曬過的衣服可以殺菌還會有陽光的味道,但卻沒有想過,陽光普照不是天天有,家中成員也不會天天有時間晾衣服,當衣服放在洗衣機當中被遺忘時,或是連續多日下著綿綿細雨的陰雨天,這種時候,如果有一台乾衣機會是多麼方便的一件事呢?

惠而浦洗衣機修圖04.jpg

劉太太本身已經是多年的惠而浦瓦斯滾筒乾衣機的愛用者,這幾年使用下來的心得就是滿意的不得了,身邊不曉得多少朋友、親戚和網友們,也都因為我的推坑而買了永遠不會後悔的惠而浦滾筒乾衣機回家使用。

而惠而浦的洗衣機,當然也是相當棒的選擇,尤其洗衣機和乾衣機上下堆疊的功能,更是解決了許多家庭陽台空間不足的問題,輕鬆就能擁有愉快的洗衣和乾衣經驗。

而且洗和烘乾兩台機器獨立分開來使用,效能會比二合一的還要強大許多,尤其乾衣機烘得更快,速烘只需20分鐘,節省時間且省電,整個洗脫烘大約4小時左右就可以完成,烘出來的衣服完全沒有怪味道,這真的很重要啊!

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

#露營料理食譜分享 

不知道你有沒有發現一件事,每年只要天氣開始有秋意時,腦袋就會開始自動盤算要買哪一家蛋黃酥還有要約誰一起來烤肉了。

雖然劉太太家平常出門露營時就時常出現烤肉這道菜單,但是在這個最適合露營的季節和家人朋友一起在營地烤肉,又是另一種不同的享受。

露營的烤肉有很多種,想要更接地氣的,就準備露營專門的焚火台,升起爐火然後大家圍著火光來場烤肉盛宴,又或是準備簡單一點的瓦斯爐專用烤盤,瓦斯爐一開,就能立即享用香味四溢的BBQ料理或鐵板烤肉,而且如果可以不用準備瓶瓶罐罐調味料,使用只要帶一包就能開烤的醬料包,就更棒了,另外在家烤肉還有電烤盤這個更方便的選擇,總之,烤肉真的是一個不受場地限制而且還讓人喜愛的不得了的料理啊!

這一回劉太太找了一個在寶來山區很靜謐的露營區,一家四口久違的單飛露營,當然也就要帶著我心愛的烤盤來好好的大烤一番。

我準備了三道適合烤盤的烤肉料理,這一次使用了在全聯或是量販店就能買到的露營料理好幫手輕鬆料理醬來變化菜色,另外還準備了風味沙拉,這樣就可以從早餐煮到晚餐,輕鬆解決露營時的三餐啦!

吃過就愛上的露營料理好物桂冠輕鬆料理醬,共有三種口味 :韓式辣炒醬、日式照燒醬、經典黑胡椒醬,這三種口味真的太厲害了,輕鬆簡單就讓食材加分,因為這都是專業主廚所精心特調的醬汁,用桂冠輕鬆料理醬來調理,只要隨便烤一烤就好吃的不得了, 真的是一秒瞬間變成大廚。

如果是以爐火來炭烤的,我建議要先將食材烤熟然後再用刷子來刷醬,如果是連同醬料和肉一起烤就會比較容易燒焦,也吃不到特調醬汁的美味了。

三道食譜內容就在照片的說明中,記得一一點進去看然後按個讚,讓劉太太知道你也很喜歡這道料理。

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

batch_DSC09695.jpg

我很喜歡到日本旅行,尤其是熱愛逛日本的超市,我自己就有一張日本超市必買清單,而小巧輕便的咖啡球,就是我必買清單上的一項商品。

batch_S__49996078.jpg

今年因為疫情的關係,沒辦法再到日本的超市去補貨,這件事實在讓人相當沮喪,尤其當我想要喝一杯純正日本口味的咖啡時,都只能在回憶中搜尋味道,所以當我在7-11中看到日本製造的西雅圖濃淬咖啡球時,真的是非常開心,因為不用飛到日本,也能買到最愛的咖啡球,一解我的日本咖啡相思之苦啊!

batch_DSC09811.jpg

我這麼喜歡咖啡球還有一個原因,除了在家想喝咖啡隨手就能快速的泡出一杯咖啡外,咖啡球還相當適合一起帶出門,因為小小的一顆完全不佔空間,尤其像是是露營、野餐等戶外活動更是享用咖啡球的好時機。

在露營的早晨,最喜歡以一杯香氣逼人的咖啡來揭開營地一天的活動,不過,準備一大堆煮咖啡的道具其實也是蠻累人的,所以便利性極高的咖啡球就一直是我們的必備裝備之一。

batch_DSC09581.jpg

這一次我準備了兩種口味的西雅圖濃淬咖啡球,分別是原味以及榛果風味,一顆內有18cc的濃縮咖啡萃取液,一盒當中有5顆,請注意咖啡球是用來稀釋用的無法直接拿來飲用喔!

而西雅圖濃淬咖啡球的咖啡豆產地則是來自瓜地馬拉、巴西、衣索比亞、印尼、哥倫比亞、巴布亞新幾內亞,日本萃取技術與台灣本土品牌,品質當然是好得沒話說。

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

batch_DSC09695.jpg

#簡約時尚藍芽音響分享

自從我們將房子重新改裝後,週末假日除了有露營的日子之外,幾乎都會宅在家不出門。

一家四口在家時,找個自己喜歡的角落窩著,可以寫作業、複習功課、做家事、工作、做運動、看書、看漫畫、看影片、看電視或是打電動,反正就是舒舒服服的在家享受悠閒的假日時光。

為了在每個居家角落都能隨時聽音樂,我在書房、房間、客廳都準備了藍芽音響,想要有音樂陪伴或是看影片時,隨手就能播放。

我在孩子們的房間也放了一個藍芽音響,讓他們能在睡前聽聽音樂或是睡前故事,即使他們都長大了,還是很喜歡我陪著他們一起完成溫馨的睡前儀式時刻。

出門露營時,藍芽音響更是我們家不能缺少的裝備,在適當的時間播放,比如在豔陽下收裝備時,就很需要音樂來激勵大家。

來自瑞典的Sudio,與我們的車一樣都是瑞典品牌,我一直都很嚮往瑞典簡約的北歐生活風格,而Sudio的藍芽音響 Femtio,更是承襲了這樣的精神。

兩個不同色系的Sudio Femtio,Anthracite的炭灰玫瑰金與Black曜石黑,沈穩的色澤與我們家的無印良品木質風格也還蠻搭配的,看起來舒服又有品味,很喜歡看著Sudio Femtio靜靜的在櫃子上,並且盡責地為我們帶來精神糧食的灌溉!

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

batch_S__48357552-tile.jpg

位在台中谷關裡冷部落的巴雅斯露營區,是我一直都好想拜訪的營區,等待了好多年,終於有機會讓我一償宿願得以把帳篷搭在山哥和山嫂認真整理的美麗草皮上。

這一次露營因為有兩天兩夜的時間,我們除了想要趁著露營好好放鬆心情,還想要和朋友一起享用美食,所以就帶著露營必備的料理器具一同前往露營,所以本文中還會提供一日三餐的三道露營料理菜單食譜,為我們美好的露營時光留下最難忘的回憶。

batch_DSC09104.jpg

所有熱愛露營的朋友都知道,想要避開在豔陽下搭帳篷的考驗,最聰明的就是前一天晚上夜衝提早抵達露營區了,裡冷部落的標高差不多落在600公尺,白天雖然比較熱,但是晚上的氣溫就相當宜人,尤其在晚上涼爽的氣溫下搭帳篷真的很舒服,然後隔天一早又能享受大夥兒進場前的寧靜,而我們也在充分享受露營悠閒氣氛的同時,好整以暇的為露營料理做準備。

batch_S__48357552.jpg

一拿出這次受邀使用的露營必備料理道具,就覺得自己馬上晉升為大廚等級人物,因為每一樣可都是精選好物。

我帶了美國Stasher矽膠密封袋義大利domo G ZERO零重力深底炒鍋 28cm燉飯鍋 38cm,以及法國Deglon燒烤大師組合包牛排刀(法式楓木把鄉村風,好的道具是料理之最,在露營時的戶外場地更需要好的道具才能在有所限制的環境中,料理出讓人心動的菜色。

batch_DSC09105.jpg

在正式料理之前,要先來介紹我最近的心頭好物給大家。我一直都在尋求好用又方便的密封袋,以取代保鮮盒和夾鏈袋,記得剛開始有「矽膠密封袋」問世時,我就買來使用過,當時我買的產品不僅開口很難開,還要用密封夾條才能密封。但是當我使用到Stasher矽膠密封袋時,真的是內心大喜!Stasher一體成型、按壓自密封的設計,讓密封和防漏效果更加倍,而且質感超好。更重要的是,可重複使用上千次是環保與不塑之客的好幫手。

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

batch_DSC08715-1.jpg

隨著露營的次數越來越多,年資越來越資深,劉太太出門露營的行頭和配備卻是越來越精簡,雖然已經是輕鬆簡單露營的態勢,但在吃這件事上可是不馬虎的,絕對不是用泡麵罐頭就能隨意帶過。

雖說不願意簡單吃,但其實卻只想輕鬆煮,因此我都會選擇美味而且偷吃步的作法,像這一次我就帶了由史家庄方便廚房所提供的宅配美食清燉牛肉湯,只要事先冷凍,放在露營冰箱中,還可以當作冰磚,等到了露營區,就能搖身一變為好吃的露營料理了。

batch_IMG_4670.jpeg

想要擁有舒適的露營品質,除了選擇優質的露營區之外,日期訂在連假的前後一週也會是值得參考的小撇步,因為這些日期都會比較少人去露營,而我們這一次很幸運的,就包場了劉太太心目中前幾名的攝手座露營區,也因為是包場,才能把家中許久未出現的大帳篷和大天幕給帶出門透透氣。

▸ 推薦閱讀:第139露 | 苗栗老官道。海外露營秋季大團露。

▸ 推薦閱讀:第134露 | 南投魚池鄉。攝手座露營區。質感與美學的優質營地。

▸ 推薦閱讀:露營料理|桂冠露營伙食輕鬆煮。方便的露營料理包。兩天兩夜露營食材紀錄。

batch_DSC08730.jpeg

每一回來到攝手座露營區,都有一種回娘家的安心感,因為營主真的是很用心在維護和經營,不過再怎麼好的硬體設備,也是需要露友們一起維護,尤其是帶著孩子的家長們,千萬要提醒孩子們也要共同愛護園區內的花草樹木以及小溪和石頭,這樣才能玩得開心又安全。

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC07963.jpg

露營時最受歡迎的料理是什麼?

答案就是各式各樣的火鍋啦!

那火鍋裡面必備的食材是什麼?

每個人一定都有自己喜愛的食材清單,但劉太太一家一定不能缺少的食材就是 #貢丸。

也因為喜歡吃貢丸,對貢丸的要求就更高,我固定會買菜市場某一攤的貢丸,因為就是不能屈就於口感不佳的貢丸。

沒想到這一次,因為與大成桐德黑豚貢丸合作,試吃了桐德黑豚肉與海瑞摃丸共同聯名的桐德黑豚貢丸,立馬就被這鮮美多汁的貢丸圈粉了啊!

也因為太好吃了,露營時還特地帶去給同行的露友吃看看,果然也是大受好評。

DSC07984.jpg

大家一起圍坐在天幕下品嚐熱呼呼的火鍋料理,即使天氣有點冷,也不擔心,因為火鍋一吃就全身都溫暖起來了。

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

#露營料理分享

時序進入秋冬,又到了最適合露營的季節,相信每一位愛好露營的朋友,應該都蠢蠢欲動了吧!

每一回露營,劉太太最頭痛的不是要帶哪個帳篷,也不是要帶哪顆睡袋,最煩惱的其實是 #露營的時候要吃什麼?

從小吃到大,台灣最熟悉的經典美味 #桂冠食品 看到了媽媽們的苦惱,特別為露營設計了 #露營伙食輕鬆煮 系列 ,露營前只要上網點一點,就什麼煩惱都解決啦!

劉太太一家,特別帶著桂冠的露營伙食輕鬆煮來到我最喜愛的營地,看看桂冠的食材,能為露營帶來怎樣的火花。

我們是在星期五晚上抵達營區的,事先夜衝到營區,就可以完整的享受星期六一整天的悠閒時光。

露營安排的菜單如下,想看更詳細的說明,記得點照片喔。

◎星期六早餐 :

蔥抓餅+阿華田、咖啡

桂冠食材 : 桂冠卡好蔥抓餅

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

JONES FAMILY REUNION (2).png

這道日式炸雞在我家可說是秒殺料理,在還沒有買氣炸鍋之前,其實也不是真的用油炸的,應該說是用「比較多油」去煎,因為我用的帶皮雞腿肉本身就比較會出油,用煎的口感雖然沒有用油炸來的好吃,但至少感覺比較健康,不過有了氣炸鍋之後,真的就實現了「無油」料理了。

IMG_4656.jpeg

市面上有各式各樣不同的炸雞粉,今天我要使用的是在日本購買的東炸雞粉,在日本的超市可以找到。

想購買炸雞粉的,可以加入婕西的日本購物社團喔

👉社團連結 : https://goo.gl/3Rshbp
👉Line@ https://line.me/R/ti/p/%40esy6088s

IMG_4657.jpeg

一盒內有三小包。

IMG_4655.jpeg

♡無油日式炸雞♡

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

DSC05637.JPG

這是劉太太第一次使用Dyson無線吸塵器,一個月前,當我收到這一台最新上市的Dyson V11時,忍不住po上臉書跟好友們炫耀一番,結果,當大家知道這是我第一次使用Dyson時都超驚訝的,因為在他們的印象中,劉太太就是使用時尚家電的代表,所以居然連走在流行最前線的Dyson都沒使用過,真的是有點掉漆。

DSC05661.JPG

不過,長期使用有線吸塵器以及日系品牌小型吸塵器的我,在使用了Dyson V11一個月後,不得不說,Dyson實在好適合我來使用,不只是無線吸塵器擺脫了那糾纏不清的電線而方便的不得了,另外這次搭配的高扭矩智能吸頭更是厲害,現在只要看到地上有一點髒污,我就向我的Dyson飛奔而去,立馬將地板的灰塵或頭髮吸乾淨,當然家中也就能一直保持乾淨清爽了。

DSC05648.JPG

2019年最新上市的Dyson V11,一共有五種組合可以選購,而我的則是Dyson V11 Absolute雙主吸頭旗艦款,裡面除了有兩個很威的主吸頭,另外還有5個配件吸頭,1個S型吸頭收納架和1個充電壁掛底座。

V11的每一個吸頭都有其神奇的功能,所以只要搭配上吸頭,你只需要一台Dyson就可以把家中打掃得清潔溜溜。

這回的V11上市造成不小的震撼,因為V11可說是目前Dyson最強勁的智能吸塵器,利用全新的科技來改變以往的清潔方式,在馬達的部分則是採用V11數位馬達,在吸力上就提升了有20%之多。

DSC05656.JPG

另外有一個我好喜歡的功能,也就是機身後方漂亮的LCD顯示螢幕,螢幕可顯示目前的是使用哪一段的吸力模式,並顯示出剩餘的時間,如果集塵筒需要清潔或是需要清洗濾網時也會提示,這真的很適合常常想不起來吸塵器到底是充飽電了沒的我,輕輕一按,就能夠從LCD顯示螢幕上看到資訊,在清掃時,也能利用顯示的剩餘時間來安排自己的清掃行程了。

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

JONES FAMILY REUNION (1).png

哪一道料理是「媽媽今天很沒梗」時,最時常出現的料理呢?

沒錯,那就是咖哩飯。

一鍋熱騰騰香氣撲鼻的咖哩,配上白飯,真的非常開胃,而且咖哩非常隨和,喜歡什麼食材就加什麼食材,不只食材的限制很少,失敗率還極低。

平常煮咖哩的步驟都是要先把洋蔥炒香接著再放入食材一起炒,直到我遇到了夏普0水鍋,又讓我找到更方便煮咖哩的方法了。

夏普0水鍋獨創的攪拌棒設計,讓需要邊煮邊攪拌的料理變得更簡單,我原本是買來煮太極米漿粥的,結果發現這個鍋真的很萬能,現在煮湯、煮各種養身茶湯、加熱湯湯水水、蒸饅頭包子小籠包蒸餃、煮粥、煮咖哩等等,都會使用0水鍋,達到事半功倍的效果。

我們家孩子除了愛吃咖哩飯,也超愛咖哩焗烤,而且自從買了氣炸鍋後,搭配好用的小烤盤,即使要用氣炸鍋做焗烤也變得更容易了。

◎菇菇咖哩起司焗烤(飯)

食材 :

市售咖哩塊一盒

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

JONES FAMILY REUNION.png

你家的孩子喜歡吃Cheese嗎?

我們家在晚餐菜色中偶爾會出現個一道有起司的料理,不知道為什麼小孩都會特別的高興。

由於超市中買的起司絲只要開封後,就要盡快吃完,所以只要買了一包後,就會特別思考要來做什麼料理,才能快快把起司絲用完。

IMG_4398.JPG

氣炸鍋相當好用,但是網籃沒辦法運用在有湯汁或像是蛋液這樣的食材上,我看到日本有賣一款烤箱專用小烤盤,尺寸正好符合我們家的氣炸鍋,所以就可以更延伸出新的氣炸鍋料理菜單了。

IMG_4457.JPG

今天做的香甜好吃的玉米起司焗烤,我覺得也是早餐餐桌上相當適合的菜單,搭配吐司來吃感覺也很不錯喔。

食材 :

綠巨人玉米粒半罐

文章標籤

我是劉太太sammi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

1 2345