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台南奇美博物館在影子特展後又一超強企劃,也是繼2016年紙上奇蹟後的最新特展,這一次的《紙上奇蹟2 : 無所不彈》一樣讓大人小孩都驚艷連連啊!

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來到台南首推的景點就是奇美博物館,即使像劉太太這個台南人,只要有時間也會時常往奇美博物館跑,因為奇美博物館從館內到館外有許多值得一再探訪的美好。

周邊的台南都會公園,更是台南市民假日休憩野餐的好去處,要說是台南人的後花園也不為過。

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《紙上奇蹟2 : 無所不彈》奇美博物館特展,從2020年10月1日開始一直到2021年6月15日,將近八個月的展期,就是希望大家都找時間來台南一睹這藝術與科學結合的驚喜體驗,感受一下創意無限的紙上奇蹟。

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奇美博物館的交通非常便利,不管是搭乘高鐵、火車、公車、騎乘T-Bike或是自行開車都很方便,像我們熟門熟路的都會把車子停在P4文賢停車場,從奇美博物館的後方進到園區,再經由小天使許願池到博物館入口,不過如果想欣賞阿波羅噴泉廣場以及奧林帕斯橋的的壯闊景象,就會建議將車子停在園區主入口的P2台一北停車場,再慢慢散步進到博物館入口,不管從哪個方向,走在園區裡都是一種享受,而且還可以聽到悠揚的樂曲,女兒說就跟迪士尼樂園一樣走到哪都能聽到音樂。

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劉太太因為參與《餐豐露宿》節目的通告拍攝,終於有機會一探皇后鎮森林的全貌,來看看這個讓人彷彿置身國外營地的露營區,到底有什麼迷人之處。

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位於新北市萬里區的金山皇后鎮森林,交通相當便利,且鄰近龜吼漁港、金山老街、野柳地質公園、朱銘美術館等等景點,如果時間許可建議能夠安排三天兩夜的假期,白天將北海岸景點一次打包,晚上就夜宿在金山皇后鎮森林,對於中南部的遊客來說,是相當方便的規劃。

金山皇后鎮森林的住宿可以選擇搭帳篷露營,或是風車House露營車,感受不同於民宿或是飯店的住宿體驗。 

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帶我們導覽園區的郭特助說,幾年前他和朋友來到萬金溫泉露營,吃早餐時遠望現在皇后鎮森林的這座山頭,覺得景色真的太棒了,因此有了規劃皇后鎮森林的念頭,一群愛好露營的朋友就這樣一點一滴將這個夢想園地給呈現在大家的眼前。

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這座山頭在舊時代應該是一座梯田,因此在規劃的時候就保留了原本梯田的地貌以及水圳,現在沿著梯田而上的就是風車House露營車,露營車有2~6人可以選擇,並擁有專屬停車位,也有特斯拉充電站,各個露營車保有隱私卻又能融入大自然,這樣的設計真的很棒。

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北海道的春夏秋冬,各有其值得探索的美,夏天可以欣賞一望無際讓人驚艷的花田,冬天可以盡情享受滑雪樂趣,春天和秋天又各有不同的大自然景觀可以觀賞,尤其對不下雪的台灣來說,冬天的北海道更有其獨特的魅力。

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旅遊北海道的方式很多,可以跟著旅行團輕鬆遊覽,也能夠自駕感受無拘無束的行程,關於住宿也有多種選擇,甚至受到台灣人喜愛的露營,在北海道也是相當受歡迎的旅遊方式。

而位在北海道中央的空知地區,除了擁有地利之便距離各地區知名景點不遠外,也有各種獨特的美食和美景可以選擇,當然也有劉太太最喜歡的溫泉設施,光是一個空知地區就有許多可以安排的景點,所以說北海道真的是旅行的夢幻之地啊!

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本文會介紹七個位在北海道的露營區,提供給喜愛露營想要感受大自然的你們,更多更棒的選擇。

關於北海道的空知地區旅遊景點,也能夠參考劉太太詳細的文章喔!

▸ 推薦閱讀:北海道旅遊分享 |台中南投大衛營。劉太太的北海道空知地區旅遊分享講座

▸ 推薦閱讀:北海道 | 近札榥空知地區自助旅行懶人包。美食、景點、體驗活動、住宿總整理。(文中提供讀者專屬優惠)

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上週露營時,大澍哥問我,這是我們第幾次露營了啊?

我回答他「我不知道耶,自從某一天開始,我就不想去數幾次了,因為太懶惰了啦!」

也因為太懶惰,漸漸的,也不再將每一次的露營一一的記錄成部落格,因為太懶得去把露營區的每一個角落都拍照和介紹,有時候我在露營區移動的位子只有帳篷和廁所之間,這樣的不認真,寫出來的東西也會愧對認真經營的營主,倒不如就將每一次露營感動的心情直接記錄在粉絲頁上就好。

不過,時間流轉,記憶也跟著流失,有時候想回味起某一次露營的經過,沒有部落格可以來找自己的回憶,似乎也是蠻困擾的一件事。

說了這麼多廢話,就是想順著今天的感覺,把遺漏的幾次露營,簡單的做個紀錄,至少有把粉絲頁的內容轉貼在這兒以方便尋找吧!

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2019的最後一露,是在我一直都很喜愛的蘇菲凱文快樂農場,這一回我們住的是舒適到一個不行的貨櫃屋,還記得我們一家居然睡到大家都吃完挫冰了,朋友都快跑光光了才起床,營主Johnson還笑我們說實在太誇張,最後回家前還吃了Peggy煮的豐盛午餐,總之就是廢到一個不行啦!(連這頂美美的天幕,都是營主搭給我們用的)

▸ 推薦閱讀:貢丸料理 | 大成桐德黑豚貢丸。露營、宵夜、家常料理。真材實料的美味貢丸。

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每次只要有人問劉太太「來到台南旅行,除了奇美博物館之外的必玩景點是哪裡?」

我都會推薦超適合親子家庭的奇美食品幸福工廠,因為奇美食品幸福工廠不只是觀光工廠,還提供了燒包品牌形象館的互動體驗活動、幸福手作DIY、漫步咖啡館以及奇美主題風味餐廳,是一個適合全家大小同樂並且寓教於樂的好地方。

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奇美食品幸福工廠就位在台南機場對面,並且備有大型停車場,鄰近奇美博物館和十鼓文化村,就近就能安排一整天的行程。

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這一天,我們要來參加十月份限定的幸福手作課程,今天的主題是要利用聯華製粉的潔淨麵粉做成的麵團,做好吃的幽靈麵包。

奇美食品幸福工廠幸福手作課程報名網址連結 :http://www.happychimei.com.tw/bookingContent.php?id=171

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在課程開始之前,我們先跟著館內的導覽參觀燒包品牌形象館,燒包品牌形象館的門票每人50元,可以兌換一顆鳳梨酥和驚喜小禮物。

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2020年真是難以預料的一年,從未想過,全世界居然會有無法自由旅行的一天,雖然如此,我們還是要超前部署,不放棄任何一個可以與自己喜愛的國家的連結,等待開放的日子到來,就又能夠重拾旅行的興奮心情了。

劉太太很開心能夠接到北海道空知地區觀光局的邀請,準備與喜愛露營的朋友們,分享北海道空知地區美麗的景色。

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在這個初秋的十月,我來到南投知名的露營場地大衛營,與北海道露營團的團友們相會,並與大家分享我到北海道空知地區旅遊的心得。

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一直以來都很喜歡在戶外的場地做分享,因為在這樣輕鬆又自在的環境下,總能夠得到熱情且直接的回饋。

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藉由著分享的過程,我彷彿又再度重遊北海道,就跟北海道露營團的眾多好手們一樣,一提起北海道的美,都超興奮的啊!

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#露營料理食譜分享 

不知道你有沒有發現一件事,每年只要天氣開始有秋意時,腦袋就會開始自動盤算要買哪一家蛋黃酥還有要約誰一起來烤肉了。

雖然劉太太家平常出門露營時就時常出現烤肉這道菜單,但是在這個最適合露營的季節和家人朋友一起在營地烤肉,又是另一種不同的享受。

露營的烤肉有很多種,想要更接地氣的,就準備露營專門的焚火台,升起爐火然後大家圍著火光來場烤肉盛宴,又或是準備簡單一點的瓦斯爐專用烤盤,瓦斯爐一開,就能立即享用香味四溢的BBQ料理或鐵板烤肉,而且如果可以不用準備瓶瓶罐罐調味料,使用只要帶一包就能開烤的醬料包,就更棒了,另外在家烤肉還有電烤盤這個更方便的選擇,總之,烤肉真的是一個不受場地限制而且還讓人喜愛的不得了的料理啊!

這一回劉太太找了一個在寶來山區很靜謐的露營區,一家四口久違的單飛露營,當然也就要帶著我心愛的烤盤來好好的大烤一番。

我準備了三道適合烤盤的烤肉料理,這一次使用了在全聯或是量販店就能買到的露營料理好幫手輕鬆料理醬來變化菜色,另外還準備了風味沙拉,這樣就可以從早餐煮到晚餐,輕鬆解決露營時的三餐啦!

吃過就愛上的露營料理好物桂冠輕鬆料理醬,共有三種口味 :韓式辣炒醬、日式照燒醬、經典黑胡椒醬,這三種口味真的太厲害了,輕鬆簡單就讓食材加分,因為這都是專業主廚所精心特調的醬汁,用桂冠輕鬆料理醬來調理,只要隨便烤一烤就好吃的不得了, 真的是一秒瞬間變成大廚。

如果是以爐火來炭烤的,我建議要先將食材烤熟然後再用刷子來刷醬,如果是連同醬料和肉一起烤就會比較容易燒焦,也吃不到特調醬汁的美味了。

三道食譜內容就在照片的說明中,記得一一點進去看然後按個讚,讓劉太太知道你也很喜歡這道料理。

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我很喜歡到日本旅行,尤其是熱愛逛日本的超市,我自己就有一張日本超市必買清單,而小巧輕便的咖啡球,就是我必買清單上的一項商品。

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今年因為疫情的關係,沒辦法再到日本的超市去補貨,這件事實在讓人相當沮喪,尤其當我想要喝一杯純正日本口味的咖啡時,都只能在回憶中搜尋味道,所以當我在7-11中看到日本製造的西雅圖濃淬咖啡球時,真的是非常開心,因為不用飛到日本,也能買到最愛的咖啡球,一解我的日本咖啡相思之苦啊!

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我這麼喜歡咖啡球還有一個原因,除了在家想喝咖啡隨手就能快速的泡出一杯咖啡外,咖啡球還相當適合一起帶出門,因為小小的一顆完全不佔空間,尤其像是是露營、野餐等戶外活動更是享用咖啡球的好時機。

在露營的早晨,最喜歡以一杯香氣逼人的咖啡來揭開營地一天的活動,不過,準備一大堆煮咖啡的道具其實也是蠻累人的,所以便利性極高的咖啡球就一直是我們的必備裝備之一。

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這一次我準備了兩種口味的西雅圖濃淬咖啡球,分別是原味以及榛果風味,一顆內有18cc的濃縮咖啡萃取液,一盒當中有5顆,請注意咖啡球是用來稀釋用的無法直接拿來飲用喔!

而西雅圖濃淬咖啡球的咖啡豆產地則是來自瓜地馬拉、巴西、衣索比亞、印尼、哥倫比亞、巴布亞新幾內亞,日本萃取技術與台灣本土品牌,品質當然是好得沒話說。

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#簡約時尚藍芽音響分享

自從我們將房子重新改裝後,週末假日除了有露營的日子之外,幾乎都會宅在家不出門。

一家四口在家時,找個自己喜歡的角落窩著,可以寫作業、複習功課、做家事、工作、做運動、看書、看漫畫、看影片、看電視或是打電動,反正就是舒舒服服的在家享受悠閒的假日時光。

為了在每個居家角落都能隨時聽音樂,我在書房、房間、客廳都準備了藍芽音響,想要有音樂陪伴或是看影片時,隨手就能播放。

我在孩子們的房間也放了一個藍芽音響,讓他們能在睡前聽聽音樂或是睡前故事,即使他們都長大了,還是很喜歡我陪著他們一起完成溫馨的睡前儀式時刻。

出門露營時,藍芽音響更是我們家不能缺少的裝備,在適當的時間播放,比如在豔陽下收裝備時,就很需要音樂來激勵大家。

來自瑞典的Sudio,與我們的車一樣都是瑞典品牌,我一直都很嚮往瑞典簡約的北歐生活風格,而Sudio的藍芽音響 Femtio,更是承襲了這樣的精神。

兩個不同色系的Sudio Femtio,Anthracite的炭灰玫瑰金與Black曜石黑,沈穩的色澤與我們家的無印良品木質風格也還蠻搭配的,看起來舒服又有品味,很喜歡看著Sudio Femtio靜靜的在櫃子上,並且盡責地為我們帶來精神糧食的灌溉!

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位在台中谷關裡冷部落的巴雅斯露營區,是我一直都好想拜訪的營區,等待了好多年,終於有機會讓我一償宿願得以把帳篷搭在山哥和山嫂認真整理的美麗草皮上。

這一次露營因為有兩天兩夜的時間,我們除了想要趁著露營好好放鬆心情,還想要和朋友一起享用美食,所以就帶著露營必備的料理器具一同前往露營,所以本文中還會提供一日三餐的三道露營料理菜單食譜,為我們美好的露營時光留下最難忘的回憶。

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所有熱愛露營的朋友都知道,想要避開在豔陽下搭帳篷的考驗,最聰明的就是前一天晚上夜衝提早抵達露營區了,裡冷部落的標高差不多落在600公尺,白天雖然比較熱,但是晚上的氣溫就相當宜人,尤其在晚上涼爽的氣溫下搭帳篷真的很舒服,然後隔天一早又能享受大夥兒進場前的寧靜,而我們也在充分享受露營悠閒氣氛的同時,好整以暇的為露營料理做準備。

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一拿出這次受邀使用的露營必備料理道具,就覺得自己馬上晉升為大廚等級人物,因為每一樣可都是精選好物。

我帶了美國Stasher矽膠密封袋義大利domo G ZERO零重力深底炒鍋 28cm燉飯鍋 38cm,以及法國Deglon燒烤大師組合包牛排刀(法式楓木把鄉村風,好的道具是料理之最,在露營時的戶外場地更需要好的道具才能在有所限制的環境中,料理出讓人心動的菜色。

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在正式料理之前,要先來介紹我最近的心頭好物給大家。我一直都在尋求好用又方便的密封袋,以取代保鮮盒和夾鏈袋,記得剛開始有「矽膠密封袋」問世時,我就買來使用過,當時我買的產品不僅開口很難開,還要用密封夾條才能密封。但是當我使用到Stasher矽膠密封袋時,真的是內心大喜!Stasher一體成型、按壓自密封的設計,讓密封和防漏效果更加倍,而且質感超好。更重要的是,可重複使用上千次是環保與不塑之客的好幫手。

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