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#氣炸鍋食譜書分享

上一回劉太太介紹了 #愛上氣炸鍋100天 受到大家的喜愛,這一次要再來介紹另一本也是超威的 #氣炸鍋烘焙 食譜書。

我真的很愛看食譜書,不管有沒有每一道都親手操作,只要看著一道道美味的料理在書中呈現,就讓人心情愉快超療癒的。

而這一本《氣炸鍋烘焙。32道成功率100%的超好吃氣炸鍋點心》,我列舉了幾個必買要點給大家參考,希望大家把這本食譜買回家後,可以好好利用家中的氣炸鍋和烤箱,做出美味又健康的中西式點心。

♡氣炸鍋和烤箱都適用

♡內容編排清楚明瞭

♡照片清晰看起來超美味

♡食譜上標註氣炸鍋和烤箱的烘烤溫度和時間

♡Step by Step圖文教學易看易懂

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這篇文的一開始就要跟大家說抱歉,因為這是篇偷吃步文。

在9/28參加了由多位優秀的好朋友所舉辦的海外露營秋季大團露,由於參與活動的露營達人們個個身懷絕技,之後的部落格分享文和影片內容也都超豐富,所以劉太太的文就順理成章的偷懶一下,本文純粹就是做為露營歷程紀錄,如果想看多一點內容的,再麻煩大家點到文內分享文的連結去看看呦!

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精彩的影片是由ten lee老李和廖桑所完成的,話說我們也是認識十年的老友了,當年萬萬沒想到,現在會在草地上相見歡。

 

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這一次團露最開心的就是和好多網路上的名人見面,現場高手如雲,驚喜連連啊!

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#親子好書分享

每次孩子們問「為什麼?」時,大家通常都是求助於Google大師來解答,但不知道你有沒有發現,即使找到答案了,下一次相同的問題出現時,一樣想不起來答案是什麼,原因就是出在學習的過程少了動動腦的階段,結果反而讓速食知識更容易忘記。

當我拿到這本《神解!一點就通中學理科拿高分》真的超開心的,因為不只是連孩子愛看,我也好愛看。

書中把知識變成有趣的提問,然後用清晰明瞭的編排和可愛的圖畫,加上小提示先動動腦的方式,讓大家能更輕鬆的去理解關鍵知識。

只要理解了知識的原因,發現問題其實沒有想像中困難,那就能更容易將知識給牢牢記住。

書中特別安排了符合108年國中生理科課綱的題目,讓孩子們可以透過趣味的方式來加深對題目的印象。

如果國中生能因此而愛上理科,那就真的太棒了!

更多詳細的內容,請見以下連結

https://www.books.com.tw/products/0010831785

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紐西蘭北島 威靈頓超好吃炸魚薯條 (17).png

說到紐西蘭北島的地熱景觀,第一個讓人想到的就是懷歐塔普地熱世界(Wai-O-Tapu Thermal Wonderland),也由於懷歐塔普地熱世界是紐西蘭最有名的地熱公園,所以網路上的資料就非常多,加上是著名的觀光景點,人潮當然也是絡繹不絕。

在找地熱公園的資料時,偶然看到這句話「紐西蘭現存最棒的地熱景觀」,這句來自於《孤獨星球旅行指南》的讚美引起了我的注意,也因為這句話,我們就來到了位在紐西蘭北島,陶波和羅托魯瓦之間,遊客相對少很多的奧拉基考拉洞穴與地熱公園(Orakei Korako Geothermal Park and Cave)

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距離陶波(Taupo)大約25分鐘的車程,距離羅托魯瓦(Rotorua)約45分鐘車程,我們的行程正好也是安排離開陶波之後就往北朝著羅托魯瓦前進,就能將這個特別的景點安排進來。

▸ 推薦閱讀:紐西蘭 | 北島懷托摩螢火蟲洞Waitomo Glowworm Caves。

▸ 推薦閱讀:紐西蘭 | 北島陶波湖小木屋住宿。陶波布瑞茲SPA度假村露營區。Taupo DeBretts Spa Resort。

▸ 推薦閱讀:紐西蘭 | 北島陶波湖四大親子景點。飛機麥當勞。陶波湖(Lake Taupo)。超大公園。胡卡瀑布(Huka Falls)。

▸ 推薦閱讀:紐西蘭 | 北島陶波湖陶波鎮中式餐廳。Seakraft港式料理。

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在紐西蘭旅行吃多了西式的餐點後,總會想要吃一些中式料理,要離開陶波湖的這天中午,我們在參加完陶波湖的高空跳傘活動後,來到鎮上尋找午餐,最後決定來到這家寫著川粵風味、家常小炒、湯粉麵飯的Seakraft。

▸ 推薦閱讀:紐西蘭|來紐西蘭高空跳傘Skydive Taupo,從高空欣賞美麗的陶波湖,一生一次的極限冒險。文末有精彩影片。

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隔壁也正好有一家賣麵食的餐廳,不知道味道好不好呢?

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紐西蘭的中式餐廳都還會賣Tip Top冰淇淋,真的很有趣。

▸ 推薦閱讀:【紐西蘭大冒險】南島蒂阿瑙Te Anau的中式料理餐廳,福建中餐Te Anau Dairy,一解旅途中懷念的家鄉味。

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可以內用也能外帶,菜色也滿豐富的,一道菜大約十多元紐幣。

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#露營料理分享

時序進入秋冬,又到了最適合露營的季節,相信每一位愛好露營的朋友,應該都蠢蠢欲動了吧!

每一回露營,劉太太最頭痛的不是要帶哪個帳篷,也不是要帶哪顆睡袋,最煩惱的其實是 #露營的時候要吃什麼?

從小吃到大,台灣最熟悉的經典美味 #桂冠食品 看到了媽媽們的苦惱,特別為露營設計了 #露營伙食輕鬆煮 系列 ,露營前只要上網點一點,就什麼煩惱都解決啦!

劉太太一家,特別帶著桂冠的露營伙食輕鬆煮來到我最喜愛的營地,看看桂冠的食材,能為露營帶來怎樣的火花。

我們是在星期五晚上抵達營區的,事先夜衝到營區,就可以完整的享受星期六一整天的悠閒時光。

露營安排的菜單如下,想看更詳細的說明,記得點照片喔。

◎星期六早餐 :

蔥抓餅+阿華田、咖啡

桂冠食材 : 桂冠卡好蔥抓餅

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紐西蘭北島 威靈頓超好吃炸魚薯條 (16).png

位在紐西蘭北島中心地帶的陶波湖(Lake Taupo),是紐西蘭的第一大湖,陶波湖的形成是來自於火山爆發的龐大火山口,陶波湖旁的陶波鎮(Taupo)也是紐西蘭北島很重要的觀光勝地,來到陶波鎮旅行,除了有天然景觀可以欣賞之外,也能自費參加各式各樣的極限運動。

陶波湖的四大親子景點,這四個景點其實也是來到陶波湖所不能錯過的景點,而且都是免費的喔!

◎陶波湖

◎飛機麥當勞

◎超大公園

◎胡卡瀑布

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陶波湖的面積約616平方公里,光是湖岸就長達193公里,湖邊景緻非常漂亮,而且大到就像海一樣。

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紐西蘭北島 威靈頓超好吃炸魚薯條 (15).png

結束懷托摩螢火蟲洞的行程,我們繼續驅車往北前進,來到陶波湖(Lake Taupo)的陶波鎮(Taupo)。

陶波湖是紐西蘭第一大湖,位在北島的中心地帶,陶波鎮也發展成北島的重要觀光地區。其實陶波湖是一個火山口湖,真的很難想像這個火山爆發時的威力有多猛就好。

▸ 推薦閱讀:紐西蘭 | 北島懷托摩螢火蟲洞Waitomo Glowworm Caves。

*北島懷托摩螢火蟲洞行程預定☞ 紐西蘭北島必去景點】懷托摩藍光螢火蟲洞遊船體驗(奧克蘭 / 羅托魯阿出發)

*南島蒂阿瑙螢火蟲洞行程預定☞ 紐西蘭岩洞探索】南島蒂阿瑙螢火蟲洞穴之旅

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和紐西蘭南島非常不同的是沿途的景色,北島多為高高低低的丘陵,和南島氣勢滂礡的高山景色相比,真的很不一樣。

但相同的是,藍天白雲與綠色草皮還有成群的牛和羊,美景垂手可得,每一處都讓人陶醉。

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之前逛書局時,就曾經被《選擇住在小房子》封面這位可愛的翻筋斗女孩給吸引了,沒想到出版社就寄來讓我做閱讀推薦,采實出版社真的太厲害了,根本就是會讀心術嘛!

《選擇住在小房子》小卻剛剛好,實踐簡單、自在、滿足的生活,我的小屋快樂哲學,這本書已經上市有一陣子了,正好最近劉太太家在整修,對於與房子裝修相關的書籍都特別有興趣,所以更能體會這本書所要傳達的意念。

書中列舉了8個小房子的住戶,房子坪數最大不超過20坪,最小只有9坪,人口從2人到5人都有,細細讀完後,真的為他們的精神感到佩服。

像是其中有一戶是5口之家,家裡的空間只有16坪,雖然有三個成長中的男孩,但女主人的這番話卻非常貼切 : 全家可以一起生活的時期並不長,住小房子就像集訓一樣,既有趣又充實。

沒錯,房子小小的,卻更容易凝聚家人之間的關係,不會各自關在房間裡不出來,那當然相處的時間就更多了。

不過,也因為房子不大,就更要徹底執行斷捨離、不堆積雜物、只買需要的東西的精神,甚至有一個家庭中廚房的調味料都只用小尺寸的,女主人的保養品只用旅行組,為的就是要在坪數不大的空間中,創造更多的居住空間,而非將空間用來放置不需要的物品。

其實劉太太最近裝修的家也不大,雖然是透天宅,但是單一樓層的坪數也是不到18坪,光是要在一個樓層塞下車庫、客廳和廚房,就讓人傷透腦筋,但對比起《選擇住在小房子》書中的房子,也算是豪宅了。

不管你家是百坪大宅還是迷你小宅,家的溫度不是靠房子的大小,而是如何去經營和維持,想要有幸福的居家空間,推薦你讀讀這本《選擇住在小房子》,或許就會萌生不同的想法喔!

☞更多詳細的書籍內容介紹,請見

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紐西蘭北島 威靈頓超好吃炸魚薯條 (14).png

來到紐西蘭北島,不能錯過的兩大景點,一個是《魔戒》電影的哈比村,另一個就是懷托摩螢火蟲洞(Waitomo Glowworm Caves)了。

其實紐西蘭除了懷托摩,還有其他地點也有螢火蟲洞,另一個知名的欣賞螢火蟲景點就是在南島的蒂阿瑙Te Anau Glowworm Caves,在我們的第一次的紐西蘭之旅中,就曾經去參觀過,當時就對螢火蟲洞留下深刻的印象,這次有機會來到北島,當然也不能錯過螢火蟲洞囉!

不過,若問我哪一個螢火蟲洞比較推薦,我個人是比較喜歡南島的螢火蟲洞,因為南島的感覺比較沒那麼商業化,洞穴內比起北島的要更神秘更加黑暗而且螢火蟲的範圍也比較大,所以如果有機會到南島旅行,千萬不能錯過讓人歎為觀止的螢火蟲洞穴行程。

▸ 推薦閱讀:【紐西蘭大冒險】蒂阿瑙Te Anau螢火蟲岩洞探險(Te Anau Glowworm Caves),美麗又有趣的大自然體驗。

*北島懷托摩螢火蟲洞行程預定☞ 紐西蘭北島必去景點】懷托摩藍光螢火蟲洞遊船體驗(奧克蘭 / 羅托魯阿出發)

*南島蒂阿瑙螢火蟲洞行程預定☞ 紐西蘭岩洞探索】南島蒂阿瑙螢火蟲洞穴之旅

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當天我們從東加里羅國家公園離開,直接北上往懷托摩螢火蟲洞前進,首先來到懷托摩遊客中心Waitomo i-SITE Vistor Information Center。

▸ 推薦閱讀:紐西蘭 | 北島東加里羅國家公園末日火山健行Tongariro Alpine Crossing。未完成的旅程心得分享

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