在露營講座時，時常有人問劉太太露營時都帶什麼鍋，我通常都是回答「帶家裡的鍋」，因為熟悉的鍋子煮起來相對順手，有些人會將家中美美的鑄鐵鍋帶去露營，雖然有點兒重，但看起來賞心悅目，煮出來的料理又好吃，所以其實只要你的車子裝的下，就沒有不能帶出門的鍋子。
Pro Camp在邀請我試用並開箱這組來自於韓國的Bell Rock套鍋組時，我跟廠商說，我目前使用過的露營用套鍋，品質都不是很滿意，所以你們這組我若使用起來不順手，我就不會推薦，結果收到鍋子後，一晃眼就是將近兩個月沒有露營，等不及只好在家先開鍋使用看看，沒想到很不錯，才讓我放心的在露營時帶著套鍋組出門。
*本文為合作邀稿文*
先來介紹一下鍋子，最後再來幾道簡單到不行的露營料理(其實就是我們家平常的菜色啦)。
關於鍋子的尺寸、材質以及與他牌的比較，可以參考官網商品介紹，但是Bell Rock的厲害之處我還是要說一下。
(圖片來自官網)
平底鍋的不沾塗層非鐵弗龍而是通過美國FDA檢驗的Xylan coat，雖說不沾鍋通常壽命較短並且有人會有健康疑慮，但若只是露營時偶爾使用，就不用擔心太多。
另外為什麼一般套鍋的不鏽鋼鍋比較不耐大火而Bell Rock卻能克服這個問題，就是在於三層構造，在304不鏽鋼中包覆了鋁材質，不僅導熱快，也有極佳的保溫效果，還能增加鍋子的厚度。
我的這組是大組套鍋，網頁上寫九件組，其實是連同零件都算進去，並非是指有九個鍋子。
(怕你們問先告訴你們，有沒有看到劉太太的新歡，可愛的Piccaliving小鐵桌→http://piccaliving.meepshop.com/page/picca)
小鐵桌文在這兒→【露營裝備】Piccaliving鐵製折疊桌，美型耐用MIT台灣製造，露營野餐的好朋友
最小的是煮飯鍋，再來是可以洗菜，煮麵條和水餃的濾水網籃，另外有一中一大的湯鍋，和一個平底鍋。
總共有三個鍋蓋，其中大湯鍋的鍋蓋可以和平底鍋通用。
蓋上去就是這樣剛剛好。
平底鍋的白樺木鍋柄把手是可以拆的。
白樺木鍋柄把手拆下來收在攜行袋的外側，這設計頗貼心的。
煮飯鍋有一個小的束口袋子可以裝起來。(鍋蓋上反射出我新天幕的花色耶~好美)
記得煮飯鍋的鍋蓋要反過來放，不然等一下要變成俄羅斯娃娃收起來時，中鍋蓋會蓋不上喔。
收納很簡單，將大鍋中放入濾水網籃，再放入中鍋和煮飯鍋，蓋上中鍋的蓋子後，再將大鍋蓋子蓋上。
一次就能將三鍋一網籃收好，鍋蓋頭也都是白樺木材質，不僅美觀又防燙。
最後，把鍋子放進去有防潑水的攜行袋中，再將平底鍋倒扣，扣在鍋子上。
拉上拉鍊，輕輕鬆鬆就能把重約3.2公斤的鍋子提著走囉，而且民俗風的花紋，超級有fu的啦。
老實說，這樣好收納的套鍋組，真的是非常方便，只是露營要記得帶就是了，不然什麼都不能煮了啊(劉太太就曾經有忘記帶平底鍋的經驗)。
接著來介紹劉太太覺得超實用的煮飯鍋。
其實在剛開始露營時，我有買過好貴的露營用煮飯鍋，試過好幾次，常常不是米心沒透就是燒焦，成功率很低，最後只好將鍋子收起來，之後若要煮飯都是帶著我慣用的壓力鍋出門，本來還想說Bell Rock的煮飯鍋應該也是一般般，沒想到第一次就成功，煮了幾次還是一樣厲害，成就感超高的啦。
一次最多可以煮四杯的米，我這天是煮兩杯，將米洗好放進鍋內，正好到比較低的這個2的標記(上面有分別寫米和水，但是正好都被水珠檔住了)，我忘記先泡米了，結果沒有泡也是很成功。
比較高的那個標記是水量。
兩杯米就加到比較高的2那邊。
放到火爐上，開大火煮到滾冒出白煙，接著轉小火煮12分鐘，我猜測若米比較多應該要自行再增加一下小火滾的時間兩到三分鐘。
最後，將火關起來，繼續悶個10分鐘左右，飯就可以起鍋了。
你看看你看看(請用菲姐的口氣)，這米煮的是不是很不賴。
將飯攪拌一下，下面也沒有燒焦或是黏鍋，在場的朋友看到都驚呼實在是太方便好用了，沒想到連我這肉腳都能用瓦斯爐煮出一鍋好吃的白米飯，我能不感動嗎。
我在臉書和粉絲頁上有一個#懶媽廚房的標記，因為我煮的晚餐通常都是簡單又快速的料理，當媽媽這工作每天忙的要命，實在沒時間慢工出細活，只好鑽研可立即上桌的菜色，當然到了露營的時候也不例外。
在等待米飯燜熟的時候，我拿出在家事先就做好並冷凍的牛肉咖哩，我裝在富士琺瑯的盒子中，這樣到了營區不需要換一個容器，就能直接拿來加熱食用。
在Bell Rock的大湯鍋中，倒扣一個不鏽鋼的盤子，然後將還沒完全退冰的琺瑯盒放進去，加入水，就能隔水加熱(這方法也能用在蒸饅頭等等)。
在要出門露營前， 先將食材處理好，並以平整包裝先冷凍，這樣露營時就能節省料理的時間，也能節省攜帶式冰箱/冰桶內的空間。
美味的咖哩飯上桌了，是不是方便又美味呢。(我的咖哩是用壓力鍋+疊煮法煮的，也是很威，有空來寫食譜)→很迅速就解決中餐，可以多一點時間在露營時放空了。
接著再來介紹幾道料理。
中秋節的露營，我們一家提早一天進場，在爸爸辛苦搭帳篷的同時，我們就著露營區提供的石桌煮飯。
【第69露】劉太太與野孩子相聚在南庄哈洛克露營區，中秋見面會(2015.9.25-9.27)
中湯鍋中放入水和柴魚高湯包，有自行煮高湯是最好，但若沒辦法帶太多就直接用高湯包也是可以。
煮滾之後，放入一罐玉米罐頭，記得買有易開罐的，防止自己忘記帶開罐器，煮滾後打顆蛋，就是一鍋小孩超愛的台式玉米蛋花湯。
用平底鍋煎了烤肉用的醃肉片，記得不沾鍋不能用不鏽鋼鍋鏟也不能用鋼刷來洗。
煎完肉片的鍋中還有一點油和醬汁，繼續炒蘑菇，加一點小磨坊的香蒜黑胡椒粉，就很有味道了。
小孩一下子就解決了盤中的食物，簡單吃過晚餐，晚一點再來吃烤肉宵夜。
最後一道介紹的是劉太太和大澍哥聯手的拿手好菜之一，法式香料雞排。
材料有去骨雞腿肉兩片，海鹽、黑胡椒和小磨坊的法式香草風味料。
將雞腿肉抹上海鹽和黑胡椒以及法式香草風味料，用手幫雞肉抓一抓按摩一下，有時間的可以醃個五到十分鐘。
Bell Rock平底鍋不需要放油，鍋子加熱後皮朝下放到鍋中煎。
煎出稍微焦香後，接著翻面。
為了節省烹調時間，可以在兩面都煎過後，將雞腿排切小塊，再下鍋煎到熟，此時已經逼出很多油了。
起鍋還沒裝盤，已經被小手們給捏走好幾塊了，趕緊拍張照再讓他們繼續吃。
香噴噴的雞腿排，也是一道簡單又好吃的料理喔。
就是因為Bell Rock露營套鍋好用，所以只要劉太太有露營講座時，有機會就會帶去一併介紹給現場的朋友。
對於熱愛在露營時料理美食但又不想帶太多鍋子的家庭，Bell Rock夢幻套鍋組將會是一個很實用的露營裝備。
喜歡的朋友，可以直接到Pro Camp的粉絲頁來做詢問，希望大家在露營時，都能享受到烹飪的樂趣喔。
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