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劉太太一直都很喜歡吃茶泡飯,平常在家就會常常自己做茶泡飯來吃,做法很簡單,準備一包茶泡飯的茶漬和一碗白飯,把茶漬加在白飯上面,將高湯或是熱開水淋在白飯上,就能有一碗清爽好吃的茶泡飯了。

而這家だし茶漬け えん(dashichazuke en)則是在日本有多家連鎖店的茶泡飯,把看似簡單的茶泡飯,做了多種口味的變化,沒想到茶泡飯上的配料一不同,茶泡飯吃起來的味道就完全不一樣,加上分量不會太多,滿適合在逛街途中吃碗茶泡飯來補充體力。

我們當天拜訪的,是在日本東京六本木Midtown地下一樓的だし茶漬け えん ,Midtown內有多家商店也有超市和餐廳,商場的感覺很高雅,逛起來很舒適。

 

每一套茶泡飯,都會有一碗茶泡飯,兩份小菜和一份醃菜,另外,高湯是可以再跟店員取用的,價格由680日幣到1000日幣之間。

點單時,直接在點單的機器上做選擇,另外可以選擇飯量的大小,如果比較餓,就選大碗的喔,日本的米飯真的超好吃,大碗的也沒問題啦

 

我們點了兩份,一份是鮭魚和鮭魚卵。

 

炙燒明太子和高菜(就是台灣的芥菜),小菜其中的豆腐放了芝麻醬,味道很特別好吃。

 

吃的時候,就將出汁高湯倒進去大碗中,馬上就可以享用熱騰騰的又滋味豐富的茶泡飯了。

 

往旁邊走一點,這邊有一家mokumoku農場的冰淇淋。

 

霜淇淋一份是320日幣,如果有餅乾和淋醬的則是420日幣,才多一百日幣,當然要吃加料的啊。

有藍莓口味,草莓口味和鹽焦糖,自從上次去紐西蘭之後,我們都愛上了焦糖口味,所以當然就點焦糖的來吃囉。

 

吃完美味的茶泡飯,再來一份熱量爆表但無敵好吃的霜淇淋,真的是太幸福了啊。

延伸閱讀 : 【2018。02。東京靜岡

 

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