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梅雨季到了 濕濕的空氣讓人提不起勁

星期日的早上 找一家早午餐咖啡館

全家一起享受這難得的早晨時光

Season Cafe是之前到開山路的鄭記吃碗粿時經過的

當時參觀過覺得不錯 所以這次就來吃看看

不走進去還不會發現這也是老房子改的咖啡館

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上回來是個大晴天 二樓的這個空間 好有fu

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不過 今天是個下雨天 晴天雨天各有不同的風情

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看著電腦中在PIANO,PIANO拍的照片

沒幾張 也沒什麼特色 

所以這篇文是介紹餐點也不對 要介紹餐廳也不是

只好就當是做一個記錄 若沒興趣的 就不用看了><

 

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其實 當天會到PIANO,PIANO是去和朋友們聚會

或許是忙著聊天 所以照片才沒有認真拍

但是回來又覺得很喜歡這家店的感覺 才決定要寫文來留個回憶

 

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台南好吃的東西不用說也知道很多

我很少寫關於餐廳或店家的文

主要原因是 在店裡拍照老覺得自己是觀光客 有點怪怪的

不過呢 最近覺得 偶爾介紹一些常去然後又喜歡吃的店

也算是一種記錄囉

 

我們一家對甜湯類的點心有莫名的喜好

但對甜點蛋糕這些就沒有那麼熱愛

可說是百分百的台灣人口味

除了市區幾家人氣名店外 離家近的綠豆湯或是椿之味也常光顧

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(本餐廳已經結束營業)

在小孩們還沒上幼稚園前 那段全職在家帶孩子的日子裡

我總會羨慕其他有時間去坐在咖啡館中看書喝茶的人

但自從宥宥和菲菲上學後

時間多了 卻反而很少一個人去

總覺得坐在那邊喝咖啡 好浪費時間和金錢

但如果是帶著孩子或是一家人一起去 就會覺得很值得

這種心態真的很奇怪吼 連我自己都覺得好奇妙

 

我們家離東區虎尾寮不遠

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對於有點工具類或是激勵人心之類的書我通常是不會買的
但看到朋友推薦這本書 然後上網看了一下介紹 馬上就去買回來研讀了
只能說 這本書可拯救了我這家庭主婦心頭最大的困擾啊

當了家庭主婦整天在家 最不能偷懶的事情就是家事
經過幾年的練習 對於屋子的打掃清潔已經不是件難事
但對於整理 卻一直讓我很頭痛 永遠就是怎麼收怎麼亂
尤其是衣櫃 儲物櫃等地方 不管如何收納 過沒多久 裡頭又是一團亂
後來發現 如果不丟棄用不到的東西 再厲害的收納也沒意義
加上又發現能夠將還可以使用的物品拿去二手店賣掉 也就對於丟東西沒那麼有罪惡感了

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昨天(4/6)終於和寶莉 珠珠 海倫去吃了我朝思暮想的尚軒囉!
尚軒一直是我們最愛的餐廳
或許很多人會覺得大飯店的餐廳是很遙不可及的
其實並非如此 雖然尚軒的價格不能算平價 但卻是物超所值
叫幾個蒸籠點心 來份蘿蔔糕和雙拼烤鴨 加上一道甜點和熱茶
就可以吃得飽飽的 又能有高級的享受
所以尚軒是這幾年來 我最推薦的港式飲茶餐廳
也是我們姐妹們聚餐的最佳選擇

其實大億麗緻好吃的餐廳不止這一家

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上回老公大姐回台南大夥一同去吃夫妻肺片時
在東和路上看到這家澄花後 我就一直念說想要去吃
這次我沒有先上網路調查 而是很直覺的覺得應該不會太難吃
但被吃到飽騙了很多次的我們 要踏進去之前還是有點小怕怕
所以一邊排隊時 一邊還觀察裡面在吃的人和出來的人的表情
幸好大家看起來都滿愉快的 我們才放心的進去
店內空間不會很大 裝潢感覺尚可 還滿乾淨的(但廁所不大優)
有四種鍋底可選 壽喜鍋 鰹魚鍋 味噌鍋 咖哩鍋
我們選了壽喜鍋和鰹魚鍋
牛肉 豬肉 雞肉和蔬菜盤是可以吃到飽的(一人$199 不分時段)

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前幾天跟二舅媽討教了幾道菜的作法
今天就先試做了滷雞翅(滷雞腿也可以 不過雞腿比較貴 一隻可以抵四隻雞翅呢!)
我只能說 : 傑克 這也太簡單了吧!!!!
材料 :  雞翅幾隻 醬油 水 蔥段 蒜片 辣椒 冰糖
作法 : 先將雞翅川燙去腥味
          醬油淹過雞翅先稍微加熱到有香味
          再加入已滾過的水
          最後加入蔥段 蒜片 辣椒和冰糖
          材料的多寡就看個人的喜好囉
          不過重點是冰糖要多一點 這樣才會有甜甜的味道

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認識我的人都知道我超愛喝湯 尤其是玉米濃湯
追尋夢幻濃湯一直都是我吃西餐的重點
只要湯好喝 我也會覺得他們賣的食物好吃
但是到目前為止 會讓我思念的只有以前台中牛排館的玉米濃湯
從小媽媽就常帶我去那邊喝玉米濃湯
裝在淺淺盤子中 淡白色的湯浮著黃色的玉米粒
又香又濃又美味的濃湯滋味 到現在只要想到都還會流口水
只可惜大學畢業後單純賣牛排的台中牛排館就關門了
現在吃到飽的就已經沒有我懷念的好喝濃湯了

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昨天大家忽然決定去吃公司的義大利餐廳"La Moda"

我和汀 櫻桃 西西 海倫 魯珠珠

六個人從中午就不停研究菜單

畢竟這隨隨便便就上千的高級料理

是不能大意的

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經過近一個多月的磨練

劉太太的手藝已經越來越進步了

雖然做的都是家常小菜 不過老公也是吃得津津有味

就在此介紹幾道劉太太的拿手好菜

1. 日式牛肉飯 甜甜鹹鹹好味道

    材料 : a 牛肉片一盒 b 洋蔥半顆 紅蘿蔔些許

               c 高湯 100cc 醬油 30cc 味醂 30cc 酒 30cc 糖10g

     作法 : 先將c煮沸 用c再將a涮熟 最後將b放入c中煮10分至洋蔥軟

                大碗中放入白飯 將a及 b鋪在飯上並把c淋在飯上

2. 煎肉排 很好下飯喔 帶便當的好菜

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最近發現了一家好吃的居酒屋"聚樂"

那天和老公一起去 兩人坐在吧台 看師傅表演手藝 非常的有趣也非常佩服

加上價錢公道又很有氣氛 所以只要有空就約朋友一起去吃

而且吃完以後心情都超好的 最棒的是還可以去安平吃個豆花 散散步

很符合現在這個天氣的感覺呢!

我看 下次姐妹們的聚會就選這裡好了 阿蕊 妳說好不好呢?

 


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