自從買了朝日的鍋子套組之後，想到就會拿起那精美的說明書東翻西看，看看有沒有想吃的料理。
今天的這道炒烏龍麵，對以前的我來說，是很困難的料理，沒想到朝日的全能鍋幫我達成這個不可能的任務，不僅輕鬆做出來，還很好吃呢。
這頓是我和老公兩人的午餐，所以是以兩人的份量來計算的。
材料 :
烏龍麵 兩包
小白菜 半包
蝦仁 十尾
豬五花肉片 半盒
洋蔥 半顆
柴魚醬油 適量
步驟 :
將材料和青菜切塊，蝦仁去腸泥。
以適溫器加熱到適溫。
小白菜的梗和洋蔥先鋪底，再放上蝦仁和豬肉片，再放上烏龍麵，然後加少許水。
蓋上鍋蓋後以中火加熱到鍋蓋的水蒸氣從洩氣孔排出，轉小火繼續加熱，煮到烏龍麵變軟。
然後將小白菜的葉片放入，加入醬油和鹽，接著將麵還有材料攪一攪，再蓋鍋蓋悶一下就可以了。
其實步驟和說明書上的都一樣，真的是很容易。
另外再簡單煮碗味增湯
材料:
洋蔥 1/4顆
味増 一大匙
柴魚湯包 (可加可不加)
蛋 一顆
小白菜 一株
水 500~600cc
步驟 :
將水煮滾，放入柴魚湯包和洋蔥，煮出味道後，將已經加熱水融解的味增和切段的小白菜放入，煮滾後，蛋打散加入，放點蔥花即可。
就這樣，兩個人的美味午餐輕輕鬆鬆就上桌了，烏龍麵料多味美，再喝碗熱湯好滿足呢。
這道日式炒烏龍麵簡單又懶惰，我覺得也很適合當做露營料理喔！
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