我們在靜岡旅行的行程,是從靜岡出發往西抵達濱松市後,再往東回到靜岡市,所以在安排靜岡旅行的住宿時,就要以路線上方便的地點為主。

日本靜岡│西靜岡六日自駕行程安排。靜岡、濱松、濱名湖、掛川花鳥園、倉真溫泉、靜岡。 

日本靜岡│濱松市區住宿飯店。HOTEL DAY BY DAY。適合親子。近濱松車站。有付費停車場。 

靜岡│住宿/景點。御前崎旬彩SYUNSAI。御前崎燈塔。 

 

安排行程時,從濱松市離開後,下一個行程是掛川花鳥園,在尋找掛川市的住宿地點時,無意間讓我在Google map上看到倉真溫泉,看一看行車距離掛川市大約十多公里,只要約半小時的車程,加上我們一家都非常喜歡泡溫泉,就決定在倉真溫泉尋找住宿點。

 

倉真溫泉是個小地方,網路上找得到的住宿旅館有三家,看起來比較舊的落合莊、比較有規模的真砂館,以及我後來所選擇的翠月,因為在網路上找不到部落客的分享甚至是照片,所以我就憑著直覺,做出了決定。

 

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濱名湖是位在靜岡西邊的日本第十大湖,因為濱名湖是個淡水與海水相通的湖泊,所以又稱為汽水湖,也因此有豐富的漁獲,而濱名湖最有名的就是鰻魚了。

說來也算有緣分,在東京大姊家的附近,就有一家專賣濱名湖鰻魚的鰻魚店,在東京時我們常常經過那家店,沒想到後來居然能有機會來到濱名湖遊覽,並在湖畔餐廳享用了好吃的鰻魚飯。

 

在濱名湖周邊以及靜岡都有許多鰻魚店,會選擇到浜乃木,主要是因為餐廳內可以直接欣賞到湖景,另一個原因是,在浜乃木的樓下,就是濱名湖遊覽船的搭乘碼頭。

 

浜乃木有總共三個位子的專用停車場,所以開車來也不用煩惱。

照片會這麼歪斜我也不特別調整水平,是因為想要記錄下當時是連人都快要站不穩的狀態下拍照的。

 

旁邊就可以看到遊覽船的搭船處。

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劉太太愛上露營的這幾年來,常常都會有網友傳訊息來互相交流露營心得,而其中最常被詢問的問題就是 : 「你們露營的時候,最喜歡準備什麼樣的露營料理啊?」

劉太太雖然寫過許多的露營料理食譜,但若要問我在露營時最喜歡準備什麼樣的料理,我想我還是會選擇烤肉。

以往,要將大家聚在一起烤肉,通常都是有特殊節慶時才有辦法,唯獨露營,不需要特別的邀約,只需要一個焚火台,就能享受一整晚圍在火爐邊的歡樂時光。

就像在《劉太太和你露營趣》一書中的這一段文字所寫的 :「在夜晚,利用焚火台升起燃燒的營火,大家圍坐在火爐邊烤火取暖,那是非常迷人的經驗,難怪有人會說,營火這件是就是露營的醍醐味」

而在露營的醍醐味中,再加入烤肉這個更加迷人的要素,這樣的夜晚,可說是至高的幸福啊。

不過,圍爐烤肉雖然很棒,但烤肉前的採買,往往讓人覺得很麻煩,有人喜歡吃肉,有人喜歡吃海鮮,為了滿足大家的需求就要到處去採買。

 

還好,現在有方便的五根烤肉網宅配烤肉食材服務,只要上網預訂,宅配車就會在指定的時間送達營區(寄送請以宅配可達的營區為主),免去了採買,也不用費力的將食材搬到車上,更不用煩惱食材鮮度的保存,透過宅配的方式,讓露營時的烤肉時光,一整個就是輕鬆加倍。

這一回,劉太太和好友毛寶一家,總共四大四小,我們來到南投魚池鄉頭社的森春自在露營區,並且由五根烤肉網提供了一整套的宅配烤肉食材來讓我們體驗,一整套試吃下來,每個人都舉起大姆指稱讚,不僅食材豐富多樣化,還相當的新鮮,每個人都飽到不行。

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劉太太和愛號露營的網友小雅,已經彼此在臉書和IG上互相關注許久,但卻遲遲沒有機會見面或是一起露營。

而該來的緣份還是來了,終於讓我們倆等到見面的機會了,當小雅問我要不要一起到森春自在露營時,我雖然考慮到剛從日本工作回來可能會很疲憊,但真的不想放棄這個機會,就決定要一起同露了。

因為還有營位,所以也邀請了已經認識多年但最近才開始露營的毛寶一家一同前往。

星期五下午,經過東京七日的採買行程後,睡眠不足的我,忍著睡意和大澍哥一起上裝備,星期六中午過後,大澍哥就載著一路昏睡的我前往露營區。

 

【第93露】南投魚池鄉森春自在泥炭土跳動露營區,活盆地的新鮮體驗,一波三折的雙十節假期(2016.10.8-10.10) 

上一回來到森春自在是2016年的雙十節假期,這一次再訪,我們依舊搭在和上一次同樣的位子,睽違許久的森春自在,還是和上一次一樣的讓我感到舒適自在。

上一次是搭一房一廳的TP670,這次則是搭了大天幕+MSR登山帳,而且,一樣都遇到了下雨的天氣。

 

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劉太太一直都很喜歡吃茶泡飯,平常在家就會常常自己做茶泡飯來吃,做法很簡單,準備一包茶泡飯的茶漬和一碗白飯,把茶漬加在白飯上面,將高湯或是熱開水淋在白飯上,就能有一碗清爽好吃的茶泡飯了。

而這家だし茶漬け えん(dashichazuke en)則是在日本有多家連鎖店的茶泡飯,把看似簡單的茶泡飯,做了多種口味的變化,沒想到茶泡飯上的配料一不同,茶泡飯吃起來的味道就完全不一樣,加上分量不會太多,滿適合在逛街途中吃碗茶泡飯來補充體力。

我們當天拜訪的,是在日本東京六本木Midtown地下一樓的だし茶漬け えん ,Midtown內有多家商店也有超市和餐廳,商場的感覺很高雅,逛起來很舒適。

 

每一套茶泡飯,都會有一碗茶泡飯,兩份小菜和一份醃菜,另外,高湯是可以再跟店員取用的,價格由680日幣到1000日幣之間。

點單時,直接在點單的機器上做選擇,另外可以選擇飯量的大小,如果比較餓,就選大碗的喔,日本的米飯真的超好吃,大碗的也沒問題啦

 

我們點了兩份,一份是鮭魚和鮭魚卵。

 

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在劉太太接觸LODGE鑄鐵鍋(荷蘭鍋)之前,一直對他心生畏懼,覺得是一種很麻煩的鍋子,沒想到一開始使用後,才發現他根本就是一個方便好用的鍋子,這也難怪LODGE會成為美國傳承百年家喻戶曉的國民品牌。

一般來說,鑄鐵鍋最麻煩的就是開鍋手續,但是使用LODGE鑄鐵鍋則完全不用擔心開鍋的問題,因為LODGE研發出Pre-seasoned技術,出廠前已經噴上防止生鏽的植物油,所以剛到手的LODGE鑄鐵鍋就不用經過繁瑣的開鍋手續,只需要將鍋子用清水洗乾淨,然後加水煮滾後,鍋子就可以直接開鍋使用了。

剛開始的時候,可以經常料理一些油脂比較豐富的食材來養鍋,然後依照每一次使用後的養鍋三步驟,WASH清洗DRY烘乾SEASON抹油,很快的就能養出一個不沾的鑄鐵鍋。

使用LODGE鑄鐵鍋還要有心理準備,因為他不像一般有塗料的不沾鍋是有使用壽命的,所以基本上鍋子本身不太可能壞掉,既然不會壞掉,那也就沒有買新鍋子的藉口,所以只好朝著其他尺寸的鑄鐵鍋下手了。

 

除了清洗保養很容易之外,其實用鑄鐵鍋煮出來的食物味道,會有別於一般的鍋子。

因為鍋身的厚度很夠,擁有絕佳的蓄熱性,鍋子內會產生優良的熱循環,所以更能夠保留食物的天然風味,加上烹煮時的鑊氣很足夠,當然就會覺得特別好吃。

 

基本上,大部份的料理都可以利用鑄鐵鍋來表現,像是深鍋就適合燉煮。

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今天的這道鑄鐵鍋甜點料理食譜,其實是太太們在露營時的即興創作,大家把手邊現有的食材集合,為孩子們做出了這道下午茶點心。

雖然熱量爆表,但是甜蜜可口,露營的時候偶爾放縱一下,享受人生就是這樣簡單!

棉花糖起司馬鈴薯/地瓜

食材 : 

馬鈴薯一個 (使用地瓜也可以)

棉花糖四顆

奶油適量

錫箔紙兩片

鍋具 : 

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2018年的農曆春節假期,我帶著孩子和媽媽還有弟弟來到日本靜岡旅行。

日本靜岡│西靜岡六日自駕行程安排。靜岡、濱松、濱名湖、掛川花鳥園、倉真溫泉、靜岡。 

從台灣直達靜岡的華航班機是傍晚抵達,等到取完租車出發,天都已經黑了,而我們第一晚的住宿地點則是來到靜岡往南,鄰近太平洋的御前崎。

從機場要出發時,因為擔心旅館人員等我們等太久,還特別請租車公司超親切的伯伯幫我們打了電話通知。

等到了御前崎旬彩時,已經將近晚上八點了,讓櫃檯人員等我們到這麼晚實在是覺得很抱歉啊。

 

御前崎是一個小小的地方,在夏天是個熱門的海邊景點,而且還能看到海龜。

雖然冬天的御前崎少了夏天的熱鬧,但是這兒有美麗的海景和燈塔,還是相當值得一遊。

而我們住的御前崎旬彩(OMAEZAKI SYUNSAI),則是在御前崎岬上最接近太平洋的旅館了。

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劉太太時常覺得,在廚房摸索的日子,就如同是一個探險家的大冒險一般。

不管食譜照片拍的多美,寫的多詳細,不管影片中的大廚多輕鬆自在,但當換自己上場時,親自下廚後,才能真正的體驗到鍋子、爐火與掌廚人之間,那微妙的關係,常常是牽一髮而動全身,彼此之間若要搭配的天衣無縫,真的是需要經驗來達成的。

不過,當你能掌握廚房的律動,對鍋子的使用態若自然時,做起料理的得心應手,絕對會是讓你在廚房中得到無比樂趣的開端。

而煎魚,就是一門看似高深卻也沒那麼難跨過的門坎。

開始使用鑄鐵鍋之後,利用鑄鐵鍋嘗試了各種的料理,當然煎魚是一定要挑戰的項目,因為能煎出完美的魚,感覺在料理之路上,又更往前邁進了幾步。

香煎虱目魚肚

食材 : 

無刺虱目魚肚一片

鹽巴適量

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能擁有一口漂亮的牙齒是大家的夢想,但是要能夠真正做到維持牙齒保健與健康卻又時常讓人忽略,許多人常常都是等到蛀牙、牙齦腫痛,甚至是得到牙周病才驚覺自己沒有好好地注重牙齒的健康,所以千萬不要等到一口爛牙了才來後悔,因為那就真的來不及囉。

會發生蛀牙的原因很多,有些人天生就是容易蛀牙,而這些牙齒底子較差的人,更應該要在牙齒上多花心思,像劉太太本身就是牙齒比較差的族群,所以從小到大我就很注重牙齒的問題,為的就是希望牙齒能夠健健康康的陪伴我更長久的時間。

最根本的牙齒保健有三個要點。

1. 要每半年到牙科去檢查一次牙齒

2. 正確且確實的刷牙

3. 使用牙線

這三點之中,最重要的就是「正確且確實的刷牙」,不過這也是最不容易做到的一點,因為刷牙時要將造成蛀牙和牙周病的元凶「牙菌斑」給消滅,就是一件非常艱難的任務,大部份的刷牙就只是刷個心安,但其實根本就沒有把牙齒刷乾淨,對於不知道該如何刷牙卻又想要擁有牙醫師洗牙後的效果,就是要派出歐樂B電動牙刷來幫忙解救已經朝著蛀牙之路前進的的牙齒們了。

 

這一次劉太太和孩子們一起參與歐樂B電動牙刷的體驗分享,這是我們第一次使用電動牙刷,沒想到一使用就愛上了,心中暗暗決定要讓歐樂B電動牙刷從此成為家中重要的一份子。

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